2024년 대미를 장식할 이마트 신상 리스트
한 해의 끝자락을 장식하는 연말입니다. 이 시기를 더욱 빛내주는 건 소중한 사람들과 함께 나누는 맛있는 식사와 그 안에 담긴 추억들이 아닐까요?
올 연말에도 여러분의 식탁에 특별한 감동을 더할 트렌디하고 독창적인 델리 상품들이 찾아왔는데요. 델리크루가 놓칠 수 없죠! 바로 출동해 상품 개발의 비밀과 바이어들의 뒷이야기까지 담아왔습니다.
한눈에 시선을 사로잡는 귀여운 케이크, 추위를 화끈하게 날려줄 불닭시리즈, 요즘 뜨거운 관심을 불러모으고 있는 동파육까지! 많은 고민을 거쳐 탄생한 올겨울 신상품과 비하인드 스토리까지 함께 공개합니다.
케이크로 완성하는 달콤한 연말
연말에 가장 먼저 떠오르는 건 뭐니뭐니 해도 달콤한 케이크 아닐까요?
맛은 기본, 감동은 필수! 여기에 부담 없는 가격까지. 트렌드와 가성비, 맛을 모두 잡은 이마트 베이커리t의 연말 신상품입니다. 올해 베이커리에서 가장 중심을 둔 요소는 바로 콜라보레이션입니다.
몰티즈 딸기 롤케이크 9,980원
리트리버 부쉬드노엘 17,980원
‘귀여움은 못 참지, 귀여운 거 최고!’ 가장 먼저 소개해드릴 건 메신저 이모티콘 인기 강아지 캐릭터 '몰티즈 앤 리트리버'와의 콜라보 케이크예요.
달콤한 생크림을 얹은 부드러운 쌀롤케이크에 몰티즈 토퍼와 전용 패키지로 귀여움을 극대화한 ‘몰티즈 딸기 롤테이크’, 통나무 모양의 케이크에 진한 초콜릿 풍미를 가득 담아낸 ‘리트리버 부쉬드노엘’을 이마트에서 만날 수 있다는 사실! 가성비와 비주얼을 모두 갖춘 연말 케이크가 될 거예요.
도레도레 무지개크림빵 5,980원
여기에 화려한 무지개 케이크로 유명한 도레도레의 감성도 이마트에서 만나보세요. 플레인, 딸기, 녹차 3가지맛의 크림을 가득 넣고 카스텔라 가루로 폭신하게 마무리한 ‘도레도레 무지개크림빵’! 연말 파티 디저트로 완벽합니다.
바이어가 말하는 비하인드 스토리
“어린이 고객, 젊은 연령층까지 사로잡을 수 있는 요소를 고민했어요. 다양한 연령층에서 사랑받고 있는 인기 캐릭터 ‘몰티즈’와 콜라보 케이크를 만들었죠. 또 한 번 본 사람이라면 기억에 강렬하게 남아있을 케이크, 도레도레의 무지개 케이크도 무지개크림빵으로 담아냈습니다. 따뜻한 연말의 추억을 위해 정성껏 준비한 만큼, 많은 고객들께 행복이 되었으면 합니다.”
정국원 Chief파트너｜이마트 트렌드델리Category 베이커리 담당 바이어
겨울밤 달구는 불타는 안주 시리즈
불타는 안주 4종 (각 200g, 곱창/막창/닭발/돼지껍데기) 6,980원
추운 겨울 밤도 뜨겁게! 이마트 델리의 따끈따끈한 신상 ‘불타는 안주 시리즈’로 겨울밤을 뜨겁게 달궈보는 건 어떨까요?
푸짐한 양에 저렴한 가격, 중독성 강한 매콤한 맛까지! 야심한 밤 스트레스를 확 풀고 싶으시다면, 이마트 델리 코너에 방문하셔서 불타는 안주 시리즈에 도전해보세요. 야식과 안주로 꾸준히 사랑받는 곱창, 막창, 닭발, 돼지껍데기를 맛있게 구워내고, 여기에 불닭소스를 버무렸습니다.
맵기 단계는 1단계부터 3단계까지 다양하게 있어서 누구나 도전할 수 있답니다. 삼각김밥, 계란찜 등 다양한 친구들도 같이 준비하시는 걸 추천드려요.
바이어가 말하는 비하인드 스토리
“신상품을 개발할 때에는 익숙한 맛과 새로운 트렌드를 조화롭게 접목하는 게 가장 큰 과제입니다. 이번 안주류 신상품도 고객들께 꾸준히 사랑받아온 곱창, 막창, 닭발, 돼지껍데기를 어떻게 하면 새롭게 선보일 수 있을지 많은 고민을 했어요. 수 많은 고민 끝에 ‘불닭 소스’를 선택했죠. 익숙한 안주에 신선한 매운맛을 더한 이번 신상품들! 추운 겨울, 야식으로 어떠신가요?”
천보라 파트너｜이마트 키친델리Category 구이류 담당 바이어
올해의 요리 동파육을 집에서 만나다
올 한 해 넷플릭스의 예능 프로그램 ‘흑백요리사’에서 선보인 요리들로 식품업계가 들썩였죠. 그 중에서도 단연 많이 언급되었던 요리, ‘동파육’을 이마트 델리에서도 맛보실 수 있습니다!
동파육 14,980원
이마트 델리 동파육은 맛이면 맛, 가격이면 가격까지. 모두 만족시킨 일품요리입니다. 고급 중화요리로 시중에서는 3만 원 이상으로 판매되지만, 이마트 델리에서는 절반가 이상 저렴한 가격으로 만날 수 있어요.
유명 중식당의 동파육 맛을 그대로 담아내기 위해 비밀연구소 셰프님과 함께 상품 개발에 심혈을 기울였다고 하니, 그 퀄리티도 기대해도 좋겠죠? 맛과 가성비를 모두 갖춘 동파육! 연말 저녁으로 딱 좋은 선택이 될 거예요.
바이어가 말하는 비하인드 스토리
“비밀이 하나 있는데, 이 동파육… 사실 넷플릭스 ‘흑백요리사’가 방영되기 전부터 기획을 했습니다. 의도한 것은 아닌데 우연히 매우 트렌디한 상품을 개발하게 되었네요! 유명 중식당에서 판매하는 동파육의 맛을 최대한 구현하면서도, 부담없이 즐길 수 있도록 노력했어요. 한 번 드셔보시면 분명 또 찾게 되실 거예요.”
박현규 파트너｜이마트 키친델리Category 초밥/일품요리 담당 바이어
이마트 델리는 고객들에게 꾸준한 사랑을 받기 위해 늘 새롭고 맛있는 상품을 출시하고 있습니다. 하지만 델리의 신상품이 탄생하기까지 쉬운 길만 있는 건 아닙니다. 델리의 특성상 너무 파격적인 상품은 오히려 외면을 받거든요. 이마트 델리 바이어들은 항상 맛있고, 가격도 착하고, 기존과는 다른 새로움이 있으면서도, 너무 낯설지는 않은 신상품을 개발해야 한다는 어려운 미션을 받곤 하죠.
바이어들이 늘 고민에 고민을 거듭하는 이유입니다. 오늘 소개해드린 캐릭터 콜라보 케이크, 불타는 안주시리즈, 동파육은 모두 끝없는 고민의 결과물입니다.
바이어들의 정성과 노력이 담긴 이 특별한 신상품들이 여러분의 연말에 작은 행복을 더해드린다면 더할 나위 없겠죠. 연말연시 이마트 델리와 함께 맛있고 즐거운 나날들을 보내시길 바랍니다.
Have a delicious day!
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델리크루
이마트 키친델리를 새롭게 정의하고
미래를 그리는 MZ 델리크루 입니다.