이거 먹고 20kg 뺐다고!? 다이어트 정체극복하는 홍윤화 레시피 대공개

“이거 먹고 20kg 뺐다고요!?”

다이어트하다 보면 한 번쯤은 겪게 되는 정체기. 먹는 양은 줄였는데 체중은 그대로고, 의욕도 떨어지기 마련이죠.

그런데 개그우먼 홍윤화 씨는 정체기를 ‘이것’으로 뚫었다고 해요. 그녀가 20kg 감량에 성공하면서 공개한 비밀 식단, 바로 당근 수프인데요. 만드는 방법 자세히 알려드릴게요.

홍윤화표 당근 수프 레시피

📌 재료 준비하세요

당근
우유
버터
소금
알룰로스
믹서기

만드는법

1. 당근 삶기
당근을 푹 삶아 손으로 눌렀을 때 부서질 정도로 익힌 뒤 식혀주세요.(전자레인지나 찜기에 익혀도 괜찮습니다)

2. 1차 갈기
삶은 당근, 우유, 소금 약간을 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다. 이때 너무 묽지 않도록 우유 양을 조절해 주세요.

3. 끓이기
믹서에서 나온 당근 퓌레를 냄비에 옮겨 담고 버터, 알룰로스를 넣어 중약불에서 천천히 저어가며 끓입니다. 맛을 보며 소금이나 단맛을 조절하시면 좋습니다.

4. 2차 갈기(식감 업그레이드)
한 김 식힌 후 믹서기에 다시 한번 곱게 갈아줍니다. 입자가 부드러워져 목 넘김이 좋아지고, 소화도 더 잘 됩니다.

요리꿀팁 Tip!
포인트는 식감이 부드럽도록 두 번 갈아주는 것! 입자가 걸리지 않아 아침 대용식이나 야식으로도 부담이 없습니다

다이어트를 결심하셨다면, 당근 수프 한 그릇으로 오늘 저녁부터 도전해 보시는 건 어떨까요?

맛도 있고, 포만감도 있고, 변비도 해결되고, 잠도 잘 오는 다이어트 정체기 극복 레시피였습니다.

🔸13kg 감량한 다이어트비법