🍎 맛없는 사과, 그냥 버리지 마세요! 냉장고 속 사과 이렇게 요리해보세요

🍎 사과를 전으로? 아삭+고소한 사과계란전, 아이도 어른도 반해요!
아침에 뭐 먹지 고민될 때,간단하지만 든든하게 챙기고 싶을 때,계란과 사과만 있으면 완성되는 건강한 전 요리 소개할게요.
달콤한 사과와 고소한 계란이 어우러진사과계란전은 아이 간식은 물론, 어른 야식으로도 딱이에요!

🛒 재료 준비 (2~3인분 기준)
사과 1개
계란 2~3개
밀가루 조금(선택)
우유 반컵
소금 1/3~1/2티스푼 (또는 맛술 1/2큰술 + 소금 2꼬집)
식용유 또는 버터 1큰술
흑후추 약간 (선택)
시나몬가루 약간 (선택)

👩‍🍳 만드는 순서
1. 사과 손질
사과는 껍질을 벗겨도 되고 생략해도 괜찮아요.씨와 꼭지를 제거한 뒤, 얇게 슬라이스하거나 채 썰어 준비해주세요.
2. 계란물 만들기
볼에 계란을 깨 넣고 소금(또는 맛술), 흑후추, 시나몬가루를 넣고 잘 풀어줍니다.기호에 따라 단맛을 살짝 추가해도 좋아요.
3. 사과 섞기
계란물에 손질한 사과를 넣고 고루 섞어줍니다.사과에 계란이 잘 코팅되도록 해주세요.
4. 굽기
중불로 달군 팬에 식용유나 버터를 두르고사과계란 혼합물을 한꺼번에 넣어 넓게 펼쳐줍니다.한 면이 노릇노릇하게 익으면 조심히 뒤집어 반대쪽도 익혀주세요.
5. 플레이팅
접시에 옮긴 후, 시나몬가루나 꿀, 메이플시럽 등을 살짝 뿌려주면 더 풍미가 살아나요.

💡 맛있게 즐기는 팁
사과는 달콤한 품종이 더 잘 어울려요 (예: 부사, 홍옥)
전을 얇게 부치면 사과의 아삭함이 살아나 더 맛있어요
시나몬가루를 살짝만 넣으면 디저트 같은 느낌이 나요
아이와 함께 만드는 간단 요리로도 최고!

🥄 언제 먹어도 부담 없는 메뉴
아침식사 대용으로
밤에 출출할 때 가볍게
아이 간식이나 도시락 반찬으로도 추천드려요.
달콤하고 고소한 조합으로 입맛을 살려주는사과계란전, 오늘 한번 만들어보세요!

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