해외로 가는 K치킨…BBQ, 스페인 찍고 유럽 시장 본격 공략

제너시스BBQ그룹은 최근 BLT F&B 그룹과 서울 송파구 사옥에서 유럽 진출 출정식을 열었다고 밝혔다. 윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장(오른쪽 네번째)과 토마스 BLT F&B 그룹 대표가 기념 사진을 촬영했다. 사진 제너시스BBQ

제네시스BBQ그룹이 본격적인 유럽 공략에 나선다.

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 스페인 외식업체 BLT F&B 그룹과 합작해 유럽 본부(헤드쿼터)를 설립하고 원·부재료 생산기지, 물류창고 등 유럽 통합물류망을 구축하기로 했다고 8일 밝혔다. 이를 위해 두 회사는 최근 서울 송파구 사옥에서 유럽 진출 출정식을 열고 향후 사업 계획에 대해 논의했다고 덧붙였다.

BLT F&B 그룹은 스페인과 중남미 등 스페인 언어권을 중심으로 금융·외식 사업을 전개하고 있다. 미주 지역에서는 도미노피자, 애플비, 아이홉 등의 외식업체 운영권을 갖고 있다.

제너시스BBQ는 BLT F&B 그룹의 글로벌 운영 경험을 바탕으로 공급망 관리를 고도화하고 마스터 프랜차이즈 계약(현지 기업에 특정 지역 독점 영업권·가맹 개설 권한을 부여하는 계약)과 제품 현지화에 속도를 낼 수 있을 것으로 기대하고 있다. 우선 스페인, 영국, 프랑스, 폴란드, 네덜란드 등 유럽 주요 국가에 플래그십 매장을 열고 주변 국가로 매장을 점차 늘려갈 계획이다.

제너시스BBQ 관계자는 “유럽은 세계 최대 관광 시장으로 소비자 구매력이 크고 프리미엄 선호도가 높은 지역”이라며 “외식 프랜차이즈 업계에서는 ‘글로벌 브랜드 인증 무대’라고 평가할 만큼 까다로운 시장”이라고 설명했다.

윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장은 “유럽은 K푸드 세계화를 완성하는 전략적 관문이자 BBQ 글로벌 확장의 구심점”이라며 “현지 맞춤형 메뉴와 선진화된 통합 물류망을 기반으로 유럽 전역에 K치킨의 프리미엄 가치를 확산해 나갈 것”이라고 말했다.

제너시스BBQ는 현재 미국, 캐나다, 일본 등 57개국에서 700여개(한국 제외) 매장을 운영 중이다.

김경미 기자 gaem@joongang.co.kr