호텔 서울드래곤시티, 브런치 신메뉴 '폴 인 브런치' 출시

'알라메종 와인 앤 다인'서 선보여
웰컴 드링크, 3단 트레이 애피타이저·디저트, 대표 브런치 메뉴 등

[아시아경제 김유리 기자] 서울드래곤시티는 건강을 고려한 메뉴를 풍성하게 구성한 '폴 인 브런치'를 출시했다고 3일 밝혔다.

'폴 인 브런치'는 그랜드 머큐어 앰배서더 호텔 앤 레지던스 서울 용산의 '알라메종 와인 앤 다인(A La Maison Wine & Dine)'에서 만날 수 있다. 웰컴 드링크로 시작해 3단 트레이에 제공되는 애피타이저와 디저트, 오늘의 수프, 메인 메뉴, 커피 또는 차로 구성됐다.

웰컴 드링크는 디톡스에 좋은 채소와 과일을 갈아 만든 해독 ABC 주스, 영양소를 포함한 순수 곡물로 만든 미숫가루와 바나나를 섞은 그레인 바나나, 미용을 위한 차로 알려진 히비스커스와 유자청으로 만든 유자 블라썸 중 선택 가능하다. 3단 트레이는 홈메이드 리코타 치즈 샐러드, 갈레트, 디저트로 구성됐다. 오늘의 수프는 샥슈카가 제공된다. 메인 메뉴는 아메리칸 브렉퍼스트, 에그 베네딕트, 아보카도 연어 샌드위치, 프렌치 토스트와 팬케이크 등 다양한 메뉴 중 취향에 맞는 두 가지를 선택할 수 있다.

호텔 측은 "메뉴 전반에 유정란을 사용했으며 세계 10대 슈퍼푸드 블루베리, 비타민·미네랄이 풍부한 루꼴라 등 맛과 건강을 모두 고려한 식재료를 사용했다"고 말했다. 이달부터 주중 오후 12시부터 3시, 주말 및 공휴일 오전 11시부터 오후 3시까지 즐길 수 있다.

'폴 인 브런치' 관련 자세한 사항은 호텔 서울드래곤시티 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.

김유리 기자 yr61@asiae.co.kr