마늘, 이렇게 먹으면 건강에 훨씬 더 좋습니다!

여러분, 마늘을 그냥 먹는 것보다
더 건강하게 먹는 방법이 있다는 사실, 알고 계셨나요?

사실 마늘에는
다양한 먹는 방법이 있는데,
그중에서 삶은 마늘이
특히 뛰어난 효과를 보인답니다.

연구에 따르면,
삶은 마늘은 생마늘보다 항암 효과가 3배 이상 높다고 해요.

게다가, 혈액순환을 돕고
위장 기능도 강화해주며,
심지어 혈당 안정에도
도움을 준다고 알려져 있습니다.

나이가 들면서 소화기관에 자극을 주지 않는 음식을 섭취하는 것이 중요한데,
삶은 마늘은 그런 면에서
매우 적합한 식품이죠.

그렇다면 생마늘보다 삶은 마늘이
더 좋은 이유를 알았으니,
앞으로는 생마늘보다는
찌개나 국에 들어간
삶은 마늘을 많이 드시는 것이 좋습니다.

예를 들어, 닭백숙에 누룽지와 부추, 마늘을 듬뿍 넣고 푹 끓인 요리는
보약이 따로 필요 없는 건강식이에요!

또한 마늘을 구워 먹거나 초절임 등으로 저장해서 먹는 것도 좋은 방법입니다. 특히 마늘 초절임은
당뇨와 치매 예방에도
아주 유익하답니다.

마늘은 하루에 세 쪽 정도가
적당한 양이니,
꼭 기억하시고 건강한 식습관을 유지하세요!

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