“건강에 좋다더니, 혈관엔 독이었다?”
요즘 건강 챙긴다고 일부러 챙겨 먹는 음식들, 정말 몸에 좋을까요?
특히 콜레스테롤 수치가 높다고 진단받은 분이라면, 매일 먹던 음식 하나가 오히려 혈관을 막고 있었을 수도 있습니다.
헬스 유튜브, SNS, 건강 프로그램에서 몸에 좋다고 소문난 그 음식, 사실은 콜레스테롤을 악화시키는 숨은 주범일 수 있습니다.
총 콜레스테롤 수치가 200mg/dL 이상이면 경계, 240mg/dL 이상이면 고콜레스테롤혈증으로 진단됩니다.
특히 LDL(나쁜 콜레스테롤)이 160mg/dL 이상, HDL(좋은 콜레스테롤)이 40mg/dL 미만이면 위험한데, 콜레스테롤 수치가 높으면 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 같은 심혈관 질환 위험이 크게 증가하기에 주의해야 합니다.
지금부터, 좋은 음식처럼 보이지만 콜레스테롤 수치를 급격히 올리는 의외의 식품들을 짚어보고, 어떤 방식으로 피해야 할지 안내해 드리겠습니다.
코코넛 오일
코코넛 오일은 체중 감량, 치매 예방 등 다양한 효능으로 유명해졌지만, 포화지방산 함량이 매우 높아 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.
특히 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치를 올려 심혈관계 질환 위험을 높이는 작용이 있어, 고지혈증이나 고혈압이 있는 분에게는 치명적일 수 있습니다.
계란 노른자
단백질이 풍부한 건강식 이미지가 강하지만, 노른자 1개에 약 180~200mg의 콜레스테롤이 들어 있습니다. 건강한 일반인은 하루 최대 2개까지는 가능하되, 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 하루 1개 정도로 제한하고 다량 섭취를 피해야 합니다.
닭 껍질이 포함된 닭요리
닭가슴살은 저지방 고단백으로 좋지만, 껍질에는 포화지방과 콜레스테롤이 많아 수치를 높일 수 있습니다. 구이나 백숙을 먹더라도 껍질은 제거하는 것이 좋습니다.
내장류
소간, 돼지곱창, 닭똥집처럼 고단백 식품으로 알려진 내장류는 콜레스테롤 함량이 매우 높은 대표 음식입니다.
한 끼만 먹어도 하루 권장 콜레스테롤 섭취량을 훌쩍 넘길 수 있어, 혈중 지질 수치가 높거나, 고지혈증 가족력이 있다면 피해야 합니다.
치즈
칼슘과 단백질이 풍부하다고 알려져 있지만, 지방과 콜레스테롤이 높고 나트륨도 많아 심혈관 질환 위험을 높일 수 있습니다. 특히 가공 치즈는 포화지방 함량이 높아 더 주의해야 합니다.
콜레스테롤 낮추려면 뭘 먹어야 할까요?
위에 언급한 음식들은 되도록 줄이고, 식이섬유가 풍부한 채소와 과일, 오메가3가 풍부한 생선, 불포화지방산이 풍부한 견과류나 올리브유를 섭취하는 것이 좋습니다.
또한 운동, 금주, 금연, 규칙적인 수면 습관도 콜레스테롤 수치 관리에 매우 중요합니다.
건강을 지키기 위해 먹는 음식이 오히려 병을 키운다면 너무 억울하겠죠.
표면적으로 ‘좋아 보이는 음식’이라 해도, 콜레스테롤 수치가 높다면 반드시 성분을 꼼꼼히 살펴야 하고, 무엇보다 자신의 건강 상태에 맞는 식습관을 선택해야 합니다.모든 건강식이 모두에게 건강한 것은 아닙니다.
당신의 혈관이 보내는 신호, 지금부터라도 제대로 들어보세요.