🥒 오이냉국에 도토리묵 넣어봤어요…?10분 완성 여름 집밥 레시피

🍽️ 여름 입맛 되살리는 별미 한 그릇!도토리묵 오이냉국, 10분이면 뚝딱! 도시락·집밥·다이어트 식단으로 강력 추천🥢
여름이면 생각나는 시원한 냉국!탱글탱글한 도토리묵과 아삭한 오이가 만나더운 날씨에도 부담 없이 즐길 수 있는 한 그릇을 소개합니다.도시락 반찬, 집밥 반상, 입맛 잃은 날에도 딱 좋은도토리묵 오이냉국 레시피 지금 바로 확인해보세요!

🥗 재료 준비 (2~3인분)
도토리묵 1/2모 (약 150200g)
오이 1/2개
양파 1/4개 (선택)
통마늘 12쪽 또는 다진 마늘 (선택)
홍고추 또는 청양고추 1개 (선택)
신김치 50100g (선택)
대파 약간 (선택)
조미김, 통깨, 얼음 약간씩 (고명)
💧 냉국 육수 재료
냉면육수 또는 동치미 육수 1팩
-신김치에 참기름 매실액 또는 설탕 마늘을 넣고 조물조물 무쳐주면 더 맛있어요

👩‍🍳 만드는 법
✔️ 도토리묵 데치기
끓는 물에 2~3분간 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다.먹기 좋은 크기로 굵게 채 썰어주세요.
✔️ 오이 손질
껍질을 살짝 벗기거나 깨끗이 씻은 후 채 썰거나 어슷 썰어줍니다.소금을 살짝 뿌려 5분간 절인 뒤 물기를 짜줍니다.
✔️ 기타 재료 준비
양파, 고추, 대파는 채 썰고, 신김치는 잘게 썰어 준비합니다.
✔️ 마무리
준비한 재료들을 그릇에 담고 냉국 육수를 부어줍니다.얼음을 띄우고 조미김, 통깨를 솔솔 뿌려주면 완성!

🌿 요리 팁– 도토리묵은 꼭 데쳐야 탱글탱글한 식감이 살아납니다.– 신김치가 있다면 꼭 활용해보세요. 새콤한 김치와 묵 조합은 별미 그 자체!– 다이어트 중이라면 오이를 넉넉히 넣고 식사대용으로 즐겨도 좋아요.

💡 이런 분께 추천해요– 입맛 없는 여름철, 시원하고 건강한 한 끼를 찾는 분– 간단한 도시락 반찬이나 한그릇 집밥이 필요한 분– 기름기 없는 저칼로리 요리로 다이어트 식단을 꾸리는 분
📌 도토리묵, 신김치, 오이만 있다면 10분 완성!냉장고 속 흔한 재료로 만드는 여름 별미,지금 바로 도전해보세요!

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