"์˜์‚ฌ๋„ ๋†€๋ž€" ๋‹น๋‡จ ํ™˜์ž์—๊ฒŒ ์ถ”์ฒœํ•˜๋Š” ๊ณผ์ผ 5๊ฐ€์ง€

๐ŸŽ๋‹น๋‡จ ํ™˜์ž๋ฅผ ์œ„ํ•œ ๊ณผ์ผ ๊ฐ€์ด๋“œ

๋‹น๋‡จ ํ™˜์ž๋Š” ํ˜ˆ๋‹น ์ง€์ˆ˜(GI)์™€ ์„ฌ์œ ์งˆ ํ•จ๋Ÿ‰์„ ์ค‘์ ์ ์œผ๋กœ ํ™•์ธํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

GI 55 ์ดํ•˜์˜ ๊ณผ์ผ์ด ๊ถŒ์žฅ๋˜๋ฉฐ, ์„ฌ์œ ์งˆ์€ ํ˜ˆ๋‹น ์ƒ์Šน์„ ์™„ํ™”์‹œํ‚ต๋‹ˆ๋‹ค.

๋ฏธ๊ตญ๋‹น๋‡จ๋ณ‘ํ˜‘ํšŒ(ADA)๋Š” ํ•˜๋ฃจ 2์ปต(์•ฝ 400g)์˜ ๊ณผ์ผ ์„ญ์ทจ๋ฅผ ๊ถŒ์žฅํ•˜๋˜, ์‹ ์„ ํ•œ ๊ณผ์ผ์„ ํ†ต์งธ๋กœ ๋จน์„ ๊ฒƒ์„ ๊ฐ•์กฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿฅ‡๋‹น๋‡จ ํ™˜์ž์—๊ฒŒ ์ถ”์ฒœํ•˜๋Š” TOP 5 ๊ณผ์ผ

1. ์‚ฌ๊ณผ (GI 39)

  • 100g๋‹น 4.4g์˜ ์„ฌ์œ ์งˆ ํ•จ์œ ๋กœ ํ˜ˆ๋‹น ์กฐ์ ˆ์— ํšจ๊ณผ์ 
  • ๊ป์งˆ์— ํ’๋ถ€ํ•œ ํ€˜๋ฅด์„ธํ‹ด์ด ์ธ์А๋ฆฐ ๋ฏผ๊ฐ์„ฑ ๊ฐœ์„ ์— ๋„์›€
  • ์„ญ์ทจ ํŒ: ์•„๋ชฌ๋“œ ๋ฒ„ํ„ฐ์™€ ์กฐํ•ฉํ•ด ํฌ๋งŒ๊ฐ UP

2. ๋ฒ ๋ฆฌ๋ฅ˜ (๋ธ”๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌยท๋”ธ๊ธฐยท๋ผ์ฆˆ๋ฒ ๋ฆฌ)

  • ํ˜ˆ๋‹น ์ง€์ˆ˜ 40 ์ดํ•˜, 100g๋‹น 3~7g ์„ฌ์œ ์งˆ
  • ๋ธ”๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ์˜ ์•ˆํ† ์‹œ์•„๋‹Œ์ด ์ธ์А๋ฆฐ ์ €ํ•ญ์„ฑ ๊ฐ์†Œ
  • 1ํšŒ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰: ๋”ธ๊ธฐ 1ยผ์ปต, ๋ธ”๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ ยพ์ปต

3. ๊ฐ๊ทค๋ฅ˜ (์˜ค๋ Œ์ง€ยท์ž๋ชฝ)

  • ์˜ค๋ Œ์ง€ 1๊ฐœ(์ค‘๊ฐ„ ํฌ๊ธฐ)๋‹น 3g ์„ฌ์œ ์งˆ
  • ์ž๋ชฝ์˜ ๋‚˜๋ฆฐ์ œ๋‹Œ ์„ฑ๋ถ„์ด ํ˜ˆ๋‹น ์กฐ์ ˆ ํšจ๋Šฅ
  • ์ฃผ์˜: ์ฃผ์Šค๋ณด๋‹ค ํ†ต์งธ๋กœ ์„ญ์ทจํ•ด์•ผ ํšจ๊ณผ์ 

4. ํ‚ค์œ„ (GI 50)

  • ๋น„ํƒ€๋ฏผ C ํ•˜๋ฃจ ๊ถŒ์žฅ๋Ÿ‰์˜ 70% ์ด์ƒ ์ œ๊ณต
  • ์†Œํ™” ํšจ์†Œ ์•กํ‹ฐ๋‹ˆ๋”˜์ด ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์†Œํ™” ์ด‰์ง„

5. ๋ฐฐ (GI 30)

  • 100g๋‹น 3.1g ์„ฌ์œ ์งˆ๋กœ ์žฅ ๊ฑด๊ฐ• ๊ฐœ์„ 
  • ์ฃผ์˜: ์ตํžŒ ๋ฐฐ๋Š” ๋‹น๋„ ์ฆ๊ฐ€ํ•˜๋ฏ€๋กœ ์ƒ๊ณผ์ผ๋กœ

โš ์ฃผ์˜๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•œ ๊ณผ์ผ & ์„ญ์ทจ ๋ฒ•์น™

  • ๊ณ ๋‹น๋„ ๊ณผ์ผ: ๋ง๊ณ (GI 51), ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜(GI 55), ํฌ๋„(GI 45) โ†’ 1ํšŒ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์„ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ค„์ด๊ณ  ๊ทธ๋ฆฌ์Šค ์š”๊ฑฐํŠธ์™€ ์กฐํ•ฉ
  • ๋ง๋ฆฐ ๊ณผ์ผ: ๊ฑดํฌ๋„ 2ํฐ์ˆ =์‹ ์„ ๊ณผ์ผ 1์ปต ๋‹น๋Ÿ‰ โ†’ ๋ฌผ์— ๋ถˆ๋ ค ์„ญ์ทจ์‹œ ํฌ๋งŒ๊ฐ ์ฆ๊ฐ€
  • ์ฃผ์Šค: ์„ฌ์œ ์งˆ ์ œ๊ฑฐ๋กœ ํ˜ˆ๋‹น ๊ธ‰์ƒ์Šน ์œ ๋ฐœโ†’ ์‹ ์„ ๊ณผ์ผ์„ ๊ฐˆ์•„๋จน๋˜ ยฝ์ปต ์ด๋‚ด๋กœ ์ œํ•œ
"๊ณผ์ผ์€ ์•„์นจ์ด๋‚˜ ์ ์‹ฌ ์‚ฌ์ด์— ์„ญ์ทจํ•˜์„ธ์š”. ์ €๋… ์„ญ์ทจ์‹œ ์ธ์А๋ฆฐ ์ €ํ•ญ์„ฑ ์ฆ๊ฐ€ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

ํŠนํžˆ ๋‹น๋‡จ ํ•ฉ๋ณ‘์ฆ์ด ์žˆ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ์ž๋ชฝ๊ณผ ์•ฝ๋ฌผ ์ƒํ˜ธ์ž‘์šฉ์„ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ํ™•์ธํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค."

์‹ ์„ ํ•œ ๊ณผ์ผ์„ ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅด๊ฒŒ ์„ ํƒํ•˜๊ณ  ์„ญ์ทจํ•œ๋‹ค๋ฉด ๋‹น๋‡จ ๊ด€๋ฆฌ์™€ ์˜์–‘ ๋ณด์ถฉ์„ ๋™์‹œ์— ์ด๋ฃฐ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๊ฐœ์ธ ๋งž์ถคํ˜• ์‹๋‹จ ๊ตฌ์„ฑ์€ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์ฃผ์น˜์˜์™€ ์ƒ๋‹ด ํ›„ ์ง„ํ–‰ํ•˜์‹œ๊ธธ ๊ถŒ์žฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋ฐ˜๋”ง๋ถˆ์ด ๋‹น์‹ ์˜ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์‘์›ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค!

Copyright ยฉ ๋ฐ˜๋”ง๋ถˆ