๐๋น๋จ ํ์๋ฅผ ์ํ ๊ณผ์ผ ๊ฐ์ด๋
๋น๋จ ํ์๋ ํ๋น ์ง์(GI)์ ์ฌ์ ์ง ํจ๋์ ์ค์ ์ ์ผ๋ก ํ์ธํด์ผ ํฉ๋๋ค.
GI 55 ์ดํ์ ๊ณผ์ผ์ด ๊ถ์ฅ๋๋ฉฐ, ์ฌ์ ์ง์ ํ๋น ์์น์ ์ํ์ํต๋๋ค.
๋ฏธ๊ตญ๋น๋จ๋ณํํ(ADA)๋ ํ๋ฃจ 2์ปต(์ฝ 400g)์ ๊ณผ์ผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๊ถ์ฅํ๋, ์ ์ ํ ๊ณผ์ผ์ ํต์งธ๋ก ๋จน์ ๊ฒ์ ๊ฐ์กฐํฉ๋๋ค.
๐ฅ๋น๋จ ํ์์๊ฒ ์ถ์ฒํ๋ TOP 5 ๊ณผ์ผ

1. ์ฌ๊ณผ (GI 39)
- 100g๋น 4.4g์ ์ฌ์ ์ง ํจ์ ๋ก ํ๋น ์กฐ์ ์ ํจ๊ณผ์
- ๊ป์ง์ ํ๋ถํ ํ๋ฅด์ธํด์ด ์ธ์๋ฆฐ ๋ฏผ๊ฐ์ฑ ๊ฐ์ ์ ๋์
- ์ญ์ทจ ํ: ์๋ชฌ๋ ๋ฒํฐ์ ์กฐํฉํด ํฌ๋ง๊ฐ UP

2. ๋ฒ ๋ฆฌ๋ฅ (๋ธ๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌยท๋ธ๊ธฐยท๋ผ์ฆ๋ฒ ๋ฆฌ)
- ํ๋น ์ง์ 40 ์ดํ, 100g๋น 3~7g ์ฌ์ ์ง
- ๋ธ๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ์ ์ํ ์์๋์ด ์ธ์๋ฆฐ ์ ํญ์ฑ ๊ฐ์
- 1ํ ์ญ์ทจ๋: ๋ธ๊ธฐ 1ยผ์ปต, ๋ธ๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ ยพ์ปต

3. ๊ฐ๊ทค๋ฅ (์ค๋ ์งยท์๋ชฝ)
- ์ค๋ ์ง 1๊ฐ(์ค๊ฐ ํฌ๊ธฐ)๋น 3g ์ฌ์ ์ง
- ์๋ชฝ์ ๋๋ฆฐ์ ๋ ์ฑ๋ถ์ด ํ๋น ์กฐ์ ํจ๋ฅ
- ์ฃผ์: ์ฃผ์ค๋ณด๋ค ํต์งธ๋ก ์ญ์ทจํด์ผ ํจ๊ณผ์

4. ํค์ (GI 50)
- ๋นํ๋ฏผ C ํ๋ฃจ ๊ถ์ฅ๋์ 70% ์ด์ ์ ๊ณต
- ์ํ ํจ์ ์กํฐ๋๋์ด ๋จ๋ฐฑ์ง ์ํ ์ด์ง

5. ๋ฐฐ (GI 30)
- 100g๋น 3.1g ์ฌ์ ์ง๋ก ์ฅ ๊ฑด๊ฐ ๊ฐ์
- ์ฃผ์: ์ตํ ๋ฐฐ๋ ๋น๋ ์ฆ๊ฐํ๋ฏ๋ก ์๊ณผ์ผ๋ก

โ ์ฃผ์๊ฐ ํ์ํ ๊ณผ์ผ & ์ญ์ทจ ๋ฒ์น
- ๊ณ ๋น๋ ๊ณผ์ผ: ๋ง๊ณ (GI 51), ๋ฐ๋๋(GI 55), ํฌ๋(GI 45) โ 1ํ ์ญ์ทจ๋์ ๋ฐ์ผ๋ก ์ค์ด๊ณ ๊ทธ๋ฆฌ์ค ์๊ฑฐํธ์ ์กฐํฉ
- ๋ง๋ฆฐ ๊ณผ์ผ: ๊ฑดํฌ๋ 2ํฐ์ =์ ์ ๊ณผ์ผ 1์ปต ๋น๋ โ ๋ฌผ์ ๋ถ๋ ค ์ญ์ทจ์ ํฌ๋ง๊ฐ ์ฆ๊ฐ
- ์ฃผ์ค: ์ฌ์ ์ง ์ ๊ฑฐ๋ก ํ๋น ๊ธ์์น ์ ๋ฐโ ์ ์ ๊ณผ์ผ์ ๊ฐ์๋จน๋ ยฝ์ปต ์ด๋ด๋ก ์ ํ
"๊ณผ์ผ์ ์์นจ์ด๋ ์ ์ฌ ์ฌ์ด์ ์ญ์ทจํ์ธ์. ์ ๋ ์ญ์ทจ์ ์ธ์๋ฆฐ ์ ํญ์ฑ ์ฆ๊ฐ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ์์ต๋๋ค.
ํนํ ๋น๋จ ํฉ๋ณ์ฆ์ด ์๋ ๊ฒฝ์ฐ ์๋ชฝ๊ณผ ์ฝ๋ฌผ ์ํธ์์ฉ์ ๋ฐ๋์ ํ์ธํด์ผ ํฉ๋๋ค."
์ ์ ํ ๊ณผ์ผ์ ์ฌ๋ฐ๋ฅด๊ฒ ์ ํํ๊ณ ์ญ์ทจํ๋ค๋ฉด ๋น๋จ ๊ด๋ฆฌ์ ์์ ๋ณด์ถฉ์ ๋์์ ์ด๋ฃฐ ์ ์์ต๋๋ค.
๊ฐ์ธ ๋ง์ถคํ ์๋จ ๊ตฌ์ฑ์ ๋ฐ๋์ ์ฃผ์น์์ ์๋ด ํ ์งํํ์๊ธธ ๊ถ์ฅํฉ๋๋ค.
๋ฐ๋ง๋ถ์ด ๋น์ ์ ๊ฑด๊ฐ์ ์์ํฉ๋๋ค!
Copyright ยฉ ๋ฐ๋ง๋ถ