“얼굴 못생겨진다” 성형외과 전문의 꼽은 ‘최악의 음식’, 뭐야?

최근 최현남 원장은 자신의 인스타그램에 ‘얼굴 못생겨지는 음식 탑 5’를 소개했다. 5위는 라면과 짭짤한 과자다. 그는 “짠 음식에는 나트륨이 많아서 얼굴이 항상 붓는다”고 말했다. 과도한 나트륨 섭취는 부종을 유발하고 지방 축적으로 이어진다. 몸에 나트륨이 필요 이상으로 쌓이면 체내 수분 배출에 문제가 생긴다. 삼투압 현상으로 혈관의 수분이 줄고, 세포 속 수분이 축적되며 부종이 나타난다.
4위는 설탕 많은 디저트다. 최현남 원장은 “케이크나 두쫀쿠 같은 음식은 콜라겐을 손상시켜서 피부 탄력을 떨어뜨린다”고 말했다. 콜라겐이 딱딱하고 약해지면 피부 탄력이 떨어지고 주름이 생기기 쉬워지며, 피지 분비와 염증 반응도 증가해 여드름이나 피부 트러블이 악화될 가능성이 커진다.
3위는 튀긴 음식이다. 최현남 원장은 “피지 분비를 늘려서 트러블을 유발하고, 피부가 칙칙해 보인다”고 말했다. 튀긴 음식은 활성산소를 생성한다. 산화력이 강해 정상세포를 공격 및 손상시켜 노화를 부추긴다. 튀김류는 고온 조리 과정에서 최종당화산물(AGEs)이라는 독소가 생성되는데 과다 섭취 시 노화가 빨라진다.
2위는 햄과 소시지다. 가공육 생산 과정에서 첨가되는 나트륨, 방부제 등은 체내 염증을 유발해 노화를 촉진한다. 되도록 신선한 육류를 고르고 동물성 단백질 외에 콩류, 견과류 등 식물성 단백질을 적절히 섭취하는 게 좋다.
마지막 1위는 술이 꼽혔다. 술을 마시면 체내에 흡수된 알코올이 글루타치온이라는 피부 보호 성분을 감소시키고 체내 수분을 증발시켜 피부가 건조해진다. 또 신체의 수분량을 조절해주는 호르몬인 항이뇨 호르몬을 억제해 소변을 자주 보게 만드는데, 이 역시 몸속 수분을 빼앗아 피부를 건조하게 한다.
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