무한리필 삼겹살 전문점 홍수 속, 눈에 띄는 '삼겹싸롱'

맛과 품질 퀄리티 높이며 고객만족도 높아

최근 불황에 무한리필 시스템을 도입하고 있는 곳들이 남다른 두각을 나타내며 승승장구하고 있다.

불황의 위기를 기회로 바꾸고 있단 점에 예비창업자들 사이에서도 큰 화두로 떠오르고 있는 모습이다.

그 중심에는 무한리필 삼겹살 전문점을 빼놓을 수 없다. 삼겹살에 대한 한국인들의 순애보가 대단한 데다, 고기를 무한정 즐길 수 있단 점이 소비자들의 발길을 사로잡고 있는 것.

하지만 가격대비 높은 퀄리티를 기대하기란 어려운 게 사실이다. 이러한 부분은 무한리필 삼겹살 전문점을 비롯한 무한리필 시스템의 한계로 지적받고 있다.

하지만 모두가 그러한 것은 아니다.

이러한 단점을 보완하고 두터운 단골고객층을 확보하며 그 입지를 탄탄히 다져나가고 있는 브랜드도 있다. 참숯 초벌 무한리필 삼겹살전문점 '삼겹싸롱'이다.

여타 무한리필 고깃집과는 확실한 차이가 나는 퀄리티 높은 고기 품질과 다양한 부가메뉴를 통해 차별성을 높였다.

자체 육가공 노하우를 보유하고 있어서 숙성된 질 좋은 고기를 안정적으로 각 가맹점에 공급하고 있다.

숯불 초벌을 통해 잡내는 없애고 그 풍미는 높이고 있단 점 역시 입맛 까다로운 소비자들의 니즈를 충족시킨다.

여기에 잘 구워진 고기는 알싸하고 화끈하게 매운맛의 마법의 육장소스에 찍어 먹을 수 있는데 어디에서도 쉽게 볼 수 없는 맛으로 입안의 행복을 그대로 전하고 있다는 평가다.

또한, 고기만으로는 아쉬운 점을 감안, 다양한 사이드 메뉴를 제공하고 있다.

기존 삼겹살집에서 흔히 볼 수 있던 찌개류, 냉면류는 물론 버터간장밥, 철판치즈누룽지, 알밥, 추억의 도시락, 골빔면 등 취향대로 골라 먹을 수 있다. 판매 가격은 저렴하다.

'삼겹싸롱'의 관계자는 "기존 무한리필 고깃집에서 가지고 있던 편견을 확실히 깨뜨리고 한계를 뛰어넘어 고객들의 높은 만족도를 이끌어내고 있다"고 전했따.

이어 "이러한 경쟁력이 입소문을 타면서 '삼겹싸롱'은 치열한 경쟁에서 벗어나 새로운 시장을 개척해나가고 있다"고 강조했다.

현재 삼겹싸롱은 화곡역점, 부천역점, 부산경성대점, 독산1,2호점, 파주교하점, 구로디지털단지역점, 안산본오점, 천안두정점이 성업 중이다.

그리고 5월 중으로 안양비산점, 성대시장점, 인천구월동점, 인천검단점, 까치산점, 대구계명대점이 오픈을 준비 중에 있다.

더 자세한 내용은 홈페이지(www.samsalon.co.kr) 및 전화(1644-3722)로 문의 가능하다.

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출처 : 삼겹싸롱 보도자료

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