방울토마토 '이렇게' 안 씻으면 농약까지 같이 먹어요

오늘은 방울토마토 세척법에 대해 이야기해보려고 해요.

마트에서 판매하고 있는 방울토마토는 깨끗해 보이지만 잔류농약이나 불순물이 남아 있을 수 있습니다. 농약 걱정 없이 말끔하게 세척하는 방법 및 보관법까지 자세히 알려드릴게요.

방울토마토 씻는 법은?

1. 물에 담가두기

첫 번째 방법은 물에 담가 두는 것!

방울토마토를 약 10분 정도 물에 담가두면 표면에 남아 있을 수 있는 잔류 농약이나 먼지 같은 불순물을 제거할 수 있어요. 물에 담그는 동안 농약 성분이 물에 섞여 나오게 되는데, 이렇게 간단한 방법으로도 세척이 가능하답니다.

2. 식초 활용!

제가 자주 하는 방법은 식초물에 담갔다가 씻어내는 거예요. 식약처에 따르면 사실 물에 담가두는 것만으로도 동일한 효과가 있다고 하지만, 식초를 사용하면 조금 더 안심이 되는 것 같아요.

세척 방법은 간단해요! 받아 놓은 물에 식초 1~2스푼을 넣고 잘 희석한 후, 약 10분 정도 담가두면 됩니다.

3. 베이킹소다 활용하기

물에 베이킹소다를 소량 넣고 방울토마토를 담갔다가 씻어냅니다.

물 1리터에 베이킹소다 1큰술 정도 넣고 5분 정도 담갔다가 헹궈주세요.

방울토마토는
'이렇게' 보관하세요

방울토마토 보관법 알아보기

방울토마토는 신선하게 먹는 것이 가장 맛있지만, 보관 방법을 잘 알면 더 오래 신선함을 유지할 수 있어요. 방울토마토의 보관법을 몇 가지 알려드릴게요

실온보관하기

방울토마토는 원래 실온에서 보관하는 것이 가장 좋습니다. 냉장고에 넣으면 맛과 향이 떨어질 수 있기 때문이에요.

실온에서 보관할 때는 직사광선을 피하고, 통풍이 잘 되는 곳에 두세요. 보통 2~3일 정도는 신선하게 유지할 수 있답니다.

냉장보관하기

만약 방울토마토를 오래 보관해야 한다면, 냉장보관하세요. 깨끗하게 세척 후 꼭지를 제거한 다음 키친타월에 감싸 보관합니다.

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