닭봉으로 만드는 쉬운 간장찜닭요리

이번주 저희집에서 가장 인기 많았던 메뉴는 닭봉간장찜닭이에요.

닭다리보다는 닭봉을 더 좋아해서 닭봉만 구입해서 만들어봤어요. 당면도 같이 넣어서 만들었는데 다들 너무 맛있다고 칭찬 많이 받았어요.

아이들에게도 인기만점!! 간단하게 만드는 닭봉간장찜닭 레시피 알려드릴게요

하림에서 나온 닭봉 2팩을 사용했는데 한팩에 10개가 들어 있어요. 양껏 먹으려면 4팩 정도는 해야 해요.

닭은 불순물 제거를 위해 한번 데쳐낼 거니까 씻지않고 그대로 냄비에 넣어요.

부르르 끓여낸 다음 남아있는 불순물들을 찬물에 깨끗이 헹궈내요.

당근이랑 감자, 양파 썰어넣고 간장, 설탕, 다진마늘, 대파 넣어요.

나중에 당면도 넣을거라서 물은 좀 넉넉하게 넣어줬어요.

후추도 톡톡톡 넣어주고 뚜껑덮어 닭이 푹 익을때까지 졸여줍니다.

먹어보고 부족한 간은 추가로 넣어주세요. 찜닭은 단짠단짠해야 맛있어요.

찜닭이 졸여지는 동안 사리당면을 물에 불려주세요.

당면을 넣고 끓이면 당면이 국물을 빨아먹으니까 충분히 불렸다가 중불로 5분정도만 끓여서 마무리해요.

당면이 바닥에 눌어붙지 않도록 저어주는 것도 잊지마세요.

접시에 담고 통깨 촐촐 뿌려주면 간장찜닭 완성입니다.

달콤 짭쪼롭한 양념과 탱글한 당면이 들어가서 더 맛있는 닭봉간장조림!!

푻 졸였더니 살도 쏙쏙 잘 발라져요. 남은 국물에 밥도 비벼먹었는데 너무 맛있는거 있죠.

아이들도 어른들도 좋아하는 간장찜닭 맛있게 만들어 보세요.

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