돌솥비빔밥∙가래떡이 中 문화유산?…주중대사 "주의 요청"

중국 포털 바이두의 ‘돌솥비빔밥’ 설명. ‘조선족 특유의 밥 요리’라고 설명하고 있다. 사진 서경덕 교수

중국이 한국의 돌솥비빔밥과 가래떡 조리법 등을 무형문화유산으로 등재한 것과 관련해 주중대사관이 현지 정부에 주의를 요청했다.

정재호 주중대사는 7일 베이징 주중대사관에서 국내 언론 특파원들과 만나 “2021년 중국 지린성 정부가 돌솥비빔밥과 가래떡 조리법 등을 성(省)급 무형문화유산 목록에 포함한 것과 관련해 대사관 차원에서도 중국 측에 세심한 주의와 협조를 지속 요청하고 있다”고 밝혔다.

정 대사는 “역사 왜곡과 관련해선 주중대사관 차원의 선제적 모니터링 체계를 구축하고, 역사 왜곡 가능성과 파급 효과가 큰 박물관 및 교과서 분야를 중심으로 체계적인 점검·대응을 하고 있다”고 했다.

이번 논란은 중국 지린성 정부가 지난 2021년 12월 ‘조선족 돌솥비빔밥 제작 기예’와 ‘조선족 전통 쌀떡 제작 기예’ 등이 포함된 5차 성급 무형문화유산 목록을 신규 승인한 사실이 지난달 한국일보 보도로 알려지면서 불거졌다. 중국 ‘동북 3성’ 가운데 한 곳인 지린성에는 연변조선족자치주를 중심으로 조선족이 밀집해 있다.

문화체육관광부 한국문화원연합회가 펴낸 한식문화사전에 따르면 돌솥비빔밥은 광복 이후인 1960년대 전주 지역의 한 식당에서 등장했다. 이후 돌솥비빔밥이 전국으로 퍼지면서 현재는 세계적으로 알려진 한식 대표 메뉴로 자리 잡았다.

논란에 대해 서경덕 성신여대 교수는 지난달 “즉각 바이두 백과사전에 돌솥비빔밥을 검색해 봤더니 ‘조선족 특유의 밥 요리’라는 설명이 첨가됐다”며 “바이두 백과사전 첫 문단에 ‘돌솥비빔밥은 한반도는 물론 중국 동북지방의 헤이룽장, 지린, 랴오닝 등 조선족 특유의 밥 요리다’라고 설명하고 있다”고 했다. 이어 “지난 2년 전에 검색했을 때는 ‘조선족’이라는 단어가 들어가지 않았는데 ‘조선족’이 삽입된 건 지린성 무형문화유산 목록에 포함된 것과 무관하지 않아 보인다”고 지적했다.

중국 포털사이트 바이두는 안중근 의사, 윤동주 시인 등 독립운동가를 ‘조선족’으로 표기하기도 했다.

서경덕 성신여대 교수 페이스북 캡처

서 교수는 또 지난달 23일에는 자신의 페이스북을 통해 “돌솥비빔밥을 대표 메뉴로 장사하고 있는 중국 프랜차이즈 ‘미춘’을 알게 됐다”며 “이미 중국 전역에서 매장 수가 1000개를 돌파했고, 매장 안에는 ‘조선족 비물질 문화유산’으로 홍보하고 있다”고 밝혔다. 이어 “한 여성이 한복을 입고 돌솥비빔밥을 들고 있는 광고판을 사용하는데, 이는 한복이 중국의 한푸에서 유래했다는 억지 주장을 뒷받침 하는 듯 했다”며 “예전부터 김치삼계탕 등 한국의 전통 음식을 중국의 것이라는 억지 주장을 해왔는데, 돌솥비빔밥까지 체인점을 만들어 홍보하는 건 선을 넘었다”고 지적했다. 그러면서 “특히 중국에 관광온 외국인들이 자칫 돌솥비빔밥을 중국 음식으로 오해하는 일이 벌어질 수 있어 매우 우려스럽다”고 말했다.

돌솥비빔밥을 왜곡한 중국은 지난 2008년에는 우리의 ‘농악무’를 ‘조선족 농악무’로 바꿔 국가급 무형문화재로 지정한 뒤 2009년 유네스코 세계무형문화유산에 등재하기도 했다.

이와 관련 지난달 20일 외교부는 입장문을 내고 “역사 문제가 우리 정체성과 관련된 중요한 사안이라는 인식 하에 중국 측의 역사 왜곡 시도에 대해 단호하게 대응한다”고 했다. 이어 “이번 지린성 조치를 포함해 우리 문화정체성과 관련된 사안이 양국 국민 간 우호정서에 부정적 영향을 끼치지 않도록 중측에도 필요한 노력 지속 촉구 중”이라고 밝혔다.

이날 주중대사관은 전기차나 배터리 등 한중 경쟁 산업 분야에 관한 국내 온라인 기사·게시물에 중국이 조직적인 댓글로 여론을 호도하고 있다는 한국언론의 지적이나, 독립운동가 국적 표기 문제 등에 대해서도 중국과 소통 중이라고 설명했다.

대사관 고위 관계자는 이날 “한중 간 정서 개선이 시급하고 중요하다고 생각하는 입장에서 필요한 계기에 이런 부분에 세심한 주의를 기울여야 한다는 소통을 하고 있다”며 “댓글 부분은 대사관이 할 수 있는 게 많지 않지만, 독립운동가 국적을 한국이 아니라 중국으로 표기하는 것은 바이두에 직접 공한(공문)을 보내 교정을 요청하는 등 적극 어필하고 있다”고 말했다. 또 이 관계자는 지난해 1년 동안 독립운동가 등 중국 측이 중국 국적으로 잘못 표기한 사례 43건을 바로 잡았다고 덧붙였다.

조문규 기자 chomg@joongang.co.kr