“‘이것’ 먹고 8kg 훅 쪘다”… 임성민, 뱃살 주범으로 꼽은 음식은?

[스타의 건강]

아나운서 출신 배우 임성민(55)이 결혼 후 8kg이 쪘었다고 밝혔다.

지난 17일 방송된 MBN ‘알약방’에 출연한 임성민은 다이어트에 성공한 후 프로필 촬영을 하는 모습을 공개했다. 다이어트를 했던 이유에 대해 “아무래도 제 일이 보이는 직업이고 카메라 앞에 서기 때문에 신경을 쓸 수밖에 없다”며 “예전에는 살이 안 쪘었다. 같은 옷 치수로 25년 동안 쭉 입고 그랬는데, 40대 중반이 되면서 서양 사람하고 결혼하다 보니까 빵을 많이 먹고 식습관이 바뀌어서 노화가 와서 그런지 예전처럼 잘 소화가 되지 않고 몸무게가 늘었다”고 말했다. 이후 8kg 정도 증가했고, 대사증후군 경계 증상부터 내장 비만까지 겪었다는 임성민은 다이어트를 결심했다. 그는 “무조건 굶으면서 하는 다이어트는 요요 현상이 있는 걸 알기 때문에 꾸준한 운동과 식습관 개선으로 뺐다”고 말했다. 이날 임성민은 뱃살 빼는 비법으로 복식 호흡을 강조하기도 했다. 임성민이 살찐 원인 중 하나로 꼽은 빵, 실제로 우리 몸에 어떤 영향을 주는지 자세히 알아본다.

빵과 같은 정제 탄수화물은 혈당지수가 높아 비만을 유발하기 쉽다. 혈당지수는 음식에 포함된 탄수화물이 혈당치를 올리는 정도를 의미한다. 혈당지수가 높은 음식을 먹으면 혈당이 갑자기 증가하고, 이를 조절하기 위해 인슐린도 급격하게 분비된다. 이로 인해 혈당이 급속하게 감소하면서 우리 몸은 허기를 느끼고 다시 식욕이 생기며 과식으로 이어질 수 있다. 체내 분비된 인슐린은 높아진 혈당을 지방세포에 저장하면서 비만을 유발한다.

정제 탄수화물은 암 발병 위험도 키운다. 실제로 미국 뉴욕대 영양학과 연구팀이 약 3200명을 대상으로 암 발생률을 20년 이상 추적 조사했더니 정제된 탄수화물과 가당 식품 등 혈당지수를 높이는 식품을 많이 먹은 남성은 전립선암에 걸릴 위험이 3배 높았다. 반대로 정제되지 않은 탄수화물을 많이 먹은 여성은 정제 탄수화물을 많이 먹는 여성보다 유방암 위험이 67% 낮은 것으로 나타났다.

게다가 정제 탄수화물은 피부에도 악영향을 미친다. 정제 탄수화물을 섭취하면 당부하(몸에서 포도당을 대사하는 능력)가 촉진돼 체내 성분 ‘IGF-1’이 증가한다. 이 성분이 늘어나면 피부에 염증이 더 잘 유발돼 여드름과 모낭염이 생기기 쉽다.

한편, 뱃살을 빼는 데 도움이 되는 복식 호흡법이 있다. 편하게 누운 상태에서 코로 숨을 들이마신다. 복부와 가슴이 나온 상태에서 공기가 없어질 때까지 숨을 내뱉는다. 이 방식이 익숙해지면 출근할 때 등 일상생활에서 이 방식으로 호흡하면 코어 근육이 단련된다. 풀어진 코어 근육이 잡히면 허리둘레가 줄고 척추에 안정성이 생기는 효과도 있다.