매일 쓰는 마스카라 원료, 벌레 씻은 물에서 시작됐습니다 [ 단칼에 끝내는 곤충기]
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식품첨가물 E904로 표기하는 셸락(Shellac)은 락깍지벌레(Kerria lacca)가 분비하는 수지(Resin)다.
노린재목에 속하는 락깍지벌레 암컷은 먹이식물의 가지에 달라붙어 평생을 보낸다.
스틱락(Sticklac)은 락깍지벌레가 분비한 수지가 나뭇가지에 우툴두툴하게 엉킨 덩어리를 말한다.
셸락 1kg을 얻으려면 약 5만~30만 마리의 락깍지벌레가 필요하다.
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[이상헌 기자]
식품첨가물 E904로 표기하는 셸락(Shellac)은 락깍지벌레(Kerria lacca)가 분비하는 수지(Resin)다. 여러 식품에 피막을 입혀 윤기를 내거나 목재 표면을 보호하는 칠로 쓰인다. 합성수지가 나오기 전까지 세계 곳곳에서 광택제 및 도료로 사용해 왔다. 셸락은 바니시(Varnish)를 만드는 여러 재료 가운데 하나이기도 하다. 일제강점기 때 현장 용어로 굳어진 니스가 바로 바니시를 가리킨다.
오늘날 쓰는 래커(Lacquer) 칠도 락깍지벌레에서 왔다. 락은 10만이라는 숫자를 뜻하는 산스크리트어 락샤(Lakṣā)에서 나온 말로 여겨진다. 락이 아랍과 페르시아를 통해 유럽으로 전해지면서 라카(Lacca)로 바뀐다. 서양인은 동양에서 건너온 반짝반짝 윤이 나는 도료를 래커라고 불렀다.
셸락은 오늘날까지 우리가 생각지도 못하는 곳에서 자기를 드러낸다. 발레리나의 토슈즈 접착제, 의약품 캡슐의 코팅제, 바이올린 같은 악기의 광택제, 헤어스프레이나 마스카라 같은 화장품의 원료로 쓰인다.
락깍지벌레가 기생하는 나뭇가지, 스틱락
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| ▲ 락깍지벌레 한살이. 암컷의 몸통이 하나의 육아주머니로 둔갑하여 세대를 이어나간다. |
| ⓒ 이상헌(AI로 만든 인포그래픽) |
기묘하게도 수컷은 사라졌던 부속기관(더듬이, 다리, 날개 등)이 몇 번의 허물을 벗으면서 다시 생겨난다. 더 놀라운 사실은 안갖춘탈바꿈을 하는 곤충이면서도 번데기 단계를 거쳐 날개 달린 수컷이 태어난다. 신변태(Neometaboly)라고 부르는 기이한 발육 과정을 통해 세상에 나온 수컷은 짝짓기를 마치고 곧 죽는다.
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| ▲ 락깍지벌레와 분비물이 엉겨 붙은 스틱락. 수용성인 붉은색 락 염료가 물에 녹아 나온다. Wikimedia Commons, CC BY 3.0 |
| ⓒ Jeffrey W. Lotz |
인도농업연구위원회(ICAR)에 따르면 지금도 수백만 명이 스틱락 재배로 생계를 이어간다. 인도는 전 세계 락 생산의 70~80퍼센트를 차지하며 매년 2만 톤 가까운 스틱락을 거둔다. 이밖에 태국, 미얀마, 인도네시아, 베트남, 라오스, 윈난성 일대에서도 락을 수확한다.
동서양을 물들인 빨간 락
락은 기원전부터 세계 곳곳으로 퍼져나갔다. 2025년 논문(Lac dye colours)에 의하면 인도에서 락의 초기 기록은 베다 문헌에 등장한다. 한나라 때는 비단 염색의 으뜸가는 염료로 꼽혔으며, 몽골 유적에서도 락으로 물들인 직물이 나온다. 서양에서는 그리스인 크테시아스(Ctesias)가 쓴 인디카(Indika)에 인도 사람들이 나무에 사는 곤충으로 옷감을 물들였다고 적었다. 락은 유럽에서 17세기까지 여러 안료와 잉크의 재료로 쓰이며 특별한 대우를 받았다.
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| ▲ 과수나무에 들러붙어 밀랍을 분비한 깍지벌레. 오래전부터 한족들은 깍지벌레의 밀랍을 모아 양초를 만들었으며 광택제 및 연마제로도 썼다. |
| ⓒ 이상헌 |
오늘날 코치닐은 E120이라는 식품첨가물로 명맥을 이어가고 있다. 반면 셸락은 새로운 쓰임새를 찾아 산업 현장에서 팔팔하게 뿌려진다.
덧붙이는 글 | 이 기사는 한달 후 운영중인 홈(www.daankal.com)에도 실립니다. 해당 기사의 사진은 <풀벌레 이야기 도감>의 일부를 사용하고 있습니다.
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