호빵은 겨울맞이, 음료는 변신 중…보랏빛 밀크티부터 보리 라떼까지 [쿠킹]

‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러 장 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓입니다. 사실 메일함만 제대로 봐도, 트렌드를 읽을 수 있어요. 신상품부터, 새로운 캠페인, 모집 공고, 이벤트 등 다양한 내용의 소식이 있거든요. 그래서!! 준비했습니다. 쿠킹 기자의 메일함에 있는 메일 중 놓치면 안 되는 소식을 소개하는〈메일 읽어주는 기자〉입니다! 매주 목요일, F&B 관련 새로운 소식으로 업계 트렌드를 읽어보세요.

삼립이 배우 공명을 ‘삼립호빵’의 새 모델로 발탁하고 겨울 시즌 TV 광고 공개와 함께 신제품 출시, 시식 행사 등 다양한 캠페인을 진행한다. 사진 삼립

찬바람이 불면 생각나는 대표 간식 호빵의 계절이 돌아왔습니다. 삼립이 배우 공명을 새로운 ‘삼립호빵’ 모델로 발탁하고 겨울 시즌 TV 광고를 공개했습니다. ‘올겨울 호빵 몇 개?’를 슬로건으로 내세운 이번 광고는 운동을 마친 뒤나 바쁜 하루를 보낸 뒤, 잠이 오지 않는 밤 등 일상 속 호빵이 생각나는 순간들을 유쾌하게 담았습니다. 이와 함께 삼립은 올겨울 갓 쪄낸 호빵을 나눠주는 게릴라 시식 행사 ‘호빵 유랑단’을 운영하고 호빵 굿즈도 선보일 예정입니다. 또, 멕시칸 타코의 맛을 재해석한 ‘타코 호빵’, 감주 탕종 반죽으로 쫄깃한 식감을 살린 ‘감주통팥 호빵’, 오키나와 흑당의 풍미를 더한 ‘흑당단팥 호빵’ 등 신제품을 출시했습니다.

티젠이 로스팅한 보리에 밀크와 오트 추출물을 더해 커피 풍미를 구현한 무카페인 분말 스틱 음료 ‘카페 오르조 오트 라떼’를 출시했다. [사진 티젠]

커피 맛은 즐기면서 카페인 걱정은 덜 수 있는 보리 라떼가 나왔습니다. 티젠이 카페인 없는 대체 커피 브랜드 ‘카페 오르조’의 신제품 ‘카페 오르조 오트 라떼’를 출시했습니다. 원두 대신 보리를 로스팅해 커피와 비슷한 깊고 진한 풍미를 내고, 여기에 밀크와 오트 추출물을 더해 부드럽고 고소한 맛을 살린 제품입니다. 카페인이 전혀 들어 있지 않아 늦은 밤에도 즐길 수 있으며, 개별 포장된 분말 스틱 형태로 물만 부으면 간편하게 라떼를 만들 수 있습니다. 티젠은 올해 초 선보인 카페 오르조의 지난 9월 월 매출이 연초 대비 10배 이상 증가한 데 힘입어 기존 블랙 타입에 라떼 타입을 추가했습니다. 신제품은 티젠 공식몰과 네이버 브랜드스토어, 올리브영 온라인몰에서 판매하며, 출시 기념 할인 행사도 진행합니다.

일화가 감·배·칸탈로프멜론·깔라만시·유자 등 5가지 맛의 저당 탄산음료 ‘팅글 애사비소다’를 500mL 페트병 제품으로 출시했다. 사진 일화

감과 배, 멜론 등 다양한 과일 맛을 더한 애사비 탄산음료가 출시됐습니다. 일화가 저당 탄산음료 브랜드 ‘팅글’의 신제품 ‘팅글 애사비소다’ 5종을 선보였습니다. 신제품은 감, 배, 칸탈로프멜론, 깔라만시, 유자 맛으로 구성돼 달콤한 과일 풍미부터 상큼한 맛까지 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 500mL 한 병에 국산 사과초모식초 1000mg을 담았으며, 설탕 대신 알룰로스를 사용해 열량을 10kcal로 낮췄습니다. 비타민 B3와 B6도 각각 하루 영양성분 기준치의 100%를 함유했습니다. 특히 팅글 시리즈 최초로 뚜껑을 여닫을 수 있는 500mL 페트병을 적용해 별도의 희석 과정 없이 바로 마실 수 있도록 했습니다. 이번 출시로 기존 모로오렌지·레몬·파인애플을 포함해 총 8종으로 제품군이 확대됐으며, 네이버 브랜드스토어와 일화몰, 지마켓 등에서 판매합니다. 11월 8일까지 할인 행사도 진행합니다.

공차코리아가 타로와 코코넛, 배와 라벤더 등을 조합한 ‘바이올렛 시리즈’ 음료 2종을 오는 28일 출시하고, 스트레이 키즈 필릭스와 협업한 한정판 키링 증정 행사를 진행한다. 사진 공차코리아

색다른 음료가 생각날 때 보랏빛 밀크티와 과일차는 어떠세요. 공차코리아가 ‘바이올렛 시리즈’ 신메뉴 2종을 출시했습니다. ‘코코 타로 쥬얼리 밀크티’는 달콤하고 고소한 타로에 코코넛 풍미를 더하고, 달콤짭짤한 밀크폼과 쫀득한 타로 쥬얼리 토핑으로 식감을 살렸습니다. ‘배 라벤더 프룻티’는 자스민 티에 배와 블루베리, 라벤더 향을 조합한 과일차로, 따뜻하게 또는 차갑게 즐길 수 있습니다. 출시를 기념해 스트레이 키즈 필릭스와 협업한 한정판 굿즈 행사도 진행합니다. 신메뉴 음료 1잔과 밀크티 모양의 ‘바이브 키링’으로 구성된 세트를 구매하면 필릭스의 모습이 담긴 ‘해피필름 키링’ 2종 중 하나를 무작위로 증정합니다. 바이브 키링에는 운세를 확인할 수 있는 ‘운세 빨대’가 들어 있으며, 굿즈는 준비된 수량이 소진되면 행사가 종료됩니다.

파리바게뜨가 2027학년도 수능을 앞두고 초코·말차 찰떡과 합격 기원 찹쌀떡, 클로버 모양 빵 등 다양한 응원 선물 제품을 출시한다. 사진 파리바게뜨

초코·말차 찰떡부터 행운 메시지를 담은 사탕까지, 수능 응원 선물이 다양해졌습니다. 파리바게뜨가 2027학년도 대학수학능력시험을 맞아 초코·말차 찰떡과 베이커리 등 다양한 수능 선물 제품을 출시합니다. 대표 제품인 ‘콕! 찍으면 정답’은 쫀득한 찰떡 속에 초코와 말차 가나슈를 채운 제품으로, 2구와 4구 두 가지로 선보입니다. 초코 가나슈를 넣은 ‘한입에 합격 초코찰떡’과 말차 가나슈를 채운 ‘믿어봐, 행운찰떡’도 마련했습니다. 전통적인 합격 선물인 찹쌀떡은 팥·고구마·땅콩 앙금을 넣은 ‘떡하니 합격’과 찹쌀떡에 호두엿, 초코 쿠키를 더한 ‘찰떡같이 합격해엿’ 등으로 구성했습니다. 이 밖에도 포장 바닥에 응원 문구를 숨긴 클로버 모양 단팥빵 ‘믿어봐, 행운빵빵’, 은색 부분을 긁으면 행운 메시지가 나타나는 ‘클로버 롤리팝’ 등 재미를 더한 선물도 선보입니다.

송정 기자 song.jeong@joongang.co.kr