카페엔 홍시·곶감, 가을이 성큼…편의점엔 1600원 밀크티 [쿠킹]

‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러 장 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓입니다. 사실 메일함만 제대로 봐도, 트렌드를 읽을 수 있어요. 신상품부터, 새로운 캠페인, 모집 공고, 이벤트 등 다양한 내용의 소식이 있거든요. 그래서!! 준비했습니다. 쿠킹 기자의 메일함에 있는 메일 중 놓치면 안 되는 소식을 소개하는〈메일 읽어주는 기자〉입니다! 매주 목요일, F&B 관련 새로운 소식으로 업계 트렌드를 읽어보세요.

할리스가 홍시와 곶감, 흑임자 등 한국 전통 식재료를 활용한 가을 시즌 메뉴 5종을 출시했다. 사진 할리스

홍시와 곶감, 흑임자가 가을 카페 메뉴로 변신했습니다. 할리스가 한국 전통 식재료를 활용한 가을 시즌 메뉴 5종을 선보였습니다. 이번 메뉴는 '제2회 할리스 레시피 콘테스트' 수상작을 중심으로 구성했으며, 30대 1의 경쟁률을 뚫고 대상을 받은 '흑임자 라이스 할리치노'도 실제 메뉴로 출시됐습니다. 홍시와 곶감에 찹쌀떡을 더한 '호감 스무디', 배와 모과에 쌍화 풍미를 더한 '모과배차', 흑임자와 리스트레토 샷을 조합한 '흑임자 버터크림 라떼', 초코 시트에 흑임자 크림을 넣은 '흑임자 초코 롤케이크'도 판매합니다. 가을 시즌 메뉴 세트를 구매하면 브랜드 모델인 리센느 세트 구매 시 포토카드 1장을 랜덤으로 증정하는 이벤트도 진행합니다.

이마트24가 홍차 풍미를 살린 350㎖ RTD 제품 '성수310 로열밀크티'를 1600원에 선보인다. 사진 이마트24

카페의 인기 메뉴 밀크티를 합리적인 가격인 1600원에 즐길 수 있습니다. 이마트24가 자체 카페 브랜드 '성수310'의 신제품 '성수310 로열밀크티'를 28일 선보입니다. 홍차의 향과 맛이 우유에 묻히지 않도록 차 베이스를 진하게 설계하고, 단맛보다는 홍차의 깊은 맛과 우유의 부드러운 풍미를 살린 제품입니다. 별도의 준비 없이 바로 마실 수 있는 350mL RTD 형태로, 가격은 1600원입니다.

켈로그가 첵스초코와 첵스딸기, 딸기 크런치볼을 함께 담은 한정판 '오곡으로 만든 첵스초코 딸기크런치'를 출시한다. 사진 켈로그

초코와 딸기를 한 그릇에서 즐길 수 있는 한정판 시리얼이 나옵니다. 켈로그가 '첵스초코'와 '첵스딸기'를 함께 담은 '오곡으로 만든 첵스초코 딸기크런치'를 출시합니다. 진한 초콜릿 풍미의 첵스초코에 화이트 초코와 딸기 풍미를 담은 첵스딸기, 딸기 크런치볼을 더해 달콤하고 상큼한 맛과 바삭한 식감을 살렸습니다. 기존 제품 대비 단백질 함량은 66% 높이고 당류는 34% 낮췄으며, 30g 기준 당류는 5g입니다. 신제품과 함께 체키의 여자친구인 새 캐릭터 '첵순이'도 처음 공개합니다. 오는 29~30일 이틀간 성수동에서는 '체키&첵순이 결혼식'을 콘셉트로 한 팝업스토어를 열어 신제품 시식과 체험 콘텐츠를 선보입니다. 제품은 8월 말부터 전국 주요 온·오프라인 유통채널에서 판매합니다.

오뚜기가 소불고기와 제육볶음을 간편하게 즐길 수 있는 '오즈키친 소불고기덮밥소스'와 '오즈키친 제육덮밥소스'를 출시했다. 사진 오뚜기

소불고기와 제육볶음을 간편하게 즐길 수 있는 신제품이 나왔습니다. 오뚜기가 한식 덮밥소스 신제품 '오즈키친 소불고기덮밥소스'와 '오즈키친 제육덮밥소스'를 출시했습니다. 소불고기덮밥소스는 소고기와 표고버섯을 넣고 간장 베이스 양념에 참기름을 더해 고소한 풍미를 살렸습니다. 제육덮밥소스는 돼지고기 앞다리살에 고추장 베이스 양념과 돼지 지방을 더해 매콤하고 고소한 맛을 냈으며, 단백질 12g도 함유했습니다. 별도의 재료를 손질하거나 양념할 필요 없이 밥과 함께 간편하게 한식 덮밥을 즐길 수 있습니다.

hy가 녹용과 발효홍삼을 정제와 액상으로 함께 구성한 건강기능식품 '발효녹용G 프리미엄'을 출시했다. 사진 hy

녹용과 발효홍삼을 한 번에 섭취할 수 있는 건강기능식품이 등장했습니다. hy가 녹용과 발효홍삼을 한 제품에 담은 '발효녹용G 프리미엄'을 출시했습니다. 녹용은 정제, 홍삼은 액상으로 구성한 이중제형 제품으로, 핵심 원료로 프로바이오틱스를 활용해 녹용을 발효한 '녹용유산균발효분말'을 사용했습니다. 이 원료는 식품의약품안전처로부터 노화로 인해 감소될 수 있는 근력 유지에 도움을 줄 수 있다는 기능성을 인정받았습니다. 액상에는 국내산 6년근 홍삼을 비피더스균으로 발효한 'hy발효홍삼농축액'을 담았으며, 산수유·도라지·작약 등 19가지 부원료도 더했습니다. 명절을 맞아 20% 할인 판매하며, hy프레딧과 프레시 매니저를 통해 구매할 수 있습니다.

송정 기자 song.jeong@joongang.co.kr