와인에 탄산수 붓자 "참신" 손뼉…프랑스인 질겁한 이 나라

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10년째 신혼여행〈29〉아르헨티나 멘도사

2014년 3월이었다. 아르헨티나 멘도사에서 한 달을 보내며 와인에 눈을 떴다. 부에노스아이레스에서 출발한 버스는 17시간을 쉼 없이 달려 멘도사에 도착했다. 국내에는 덜 알려졌지만, 멘도사는 꽤 유명한 와인 고장이다. 사실 우리도 잘 몰랐다. 맛있는 소고기를 기대하며 지구 반대편 아르헨티나에 왔는데, 우리를 감동하게 한 건 뜻밖에도 와인이었다. 덕분에 행복했다. 매일 우리는 아사도(아르헨티나 바비큐 요리)에 와인을 곁들이며 기분 좋게 취해 있었다.

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아내의 여행

안데스 산맥의 경이로운 자연 경관. 안데스 최고봉 아코카과산 자락에 아르헨티나가 자랑하는 와인의 고장 멘도사가 자리하고 있다.

우리는 멘도사에서도 달비안이란 동네에 짐을 풀었는데, 월세 30만원으로 저택처럼 넓은 집을 구했다. 우리 부부 외에 교환학생으로 머무는 프랑스 친구 세 명, 세계여행 중인 미국인 커플, 그리고 집주인 마리사와 그의 아들까지 모두 9명이 한 달을 보냈다.

숙소에서 함께 식사할 때면 와인이 빠지지 않았다. 흔히 프랑스·이탈리아 같은 유럽의 와인 강국을 ‘구대륙’, 그 외의 와인 생산국을 ‘신대륙’이라 부른다. 구대륙과 신대륙 와인의 차이를 멘도사에서 여실히 깨달았다. ‘와인부심’이 엄청난 프랑스 친구들은 와인에 무언가를 섞어 마시는 걸 극도로 싫어했다.

어느 날 느끼한 내장 바비큐를 먹는 자리에서 와인에 탄산수를 부어 마셨더니, 프랑스 친구들이 내게 ‘이건 와인에 대한 범죄야’라는 눈빛을 곧장 보냈다. 반면 현지인은 “참신한 조합이다!”라며 내 실험 정신에 손뼉을 쳐줬다.

두 나라의 와인 경쟁은 말벡의 국적 논쟁으로 번졌다. 한쪽에서 “말벡은 원래 프랑스 거야”를 외치면, 다른 한쪽에서 “말벡은 멘도사에 와서야 스타가 됐다”고 맞받아치는 식이었다. 말벡은 본디 프랑스 포도 품종이나, 세계 최대 생산지가 멘도사여서 요즘은 아르헨티나 와인으로 더 잘 알려져 있다.

와이너리에서 다양한 와인을 맛볼 수 있다. 비용을 더 내면 최상급 말벡 와인도 경험할 수 있다.

멘도사 시내에서 버스로 40분 거리에 세계적인 와인 브랜드 '트라피체'의 와이너리가 있었다. 와이너리를 스페인어로는 ‘보데가(Bodega)’라고 한다. 알고 계시나, 좋은 포도는 비가 내린 뒤 수확해야 한단다. 수분을 충분히 머금어야 쓰지 않고, 훌륭한 와인이 될 수 있어서다. 보데가에서 마침 갓 수확한 포도를 맛볼 수 있었다. 자두와 체리, 매콤한 향신료를 섞은 맛이 난다는데 내 입에는 그저 달게만 느껴졌다.

포도 수확, 와인 양조 과정 등을 체험한 뒤 시음에 나섰다. 말벡을 비롯해 시라, 카베르네 소비뇽 등을 마셨다. 입 안에서 즐거운 비명이 터졌다. 와인 시음을 포함해 보데가 투어 비용이 40페소(당시 환율로 약 5000원)에 불과했다. 그냥 돌아가기 아쉬워 20페소를 더 내고 최고급 와인 시음도 즐겼다. 아르헨티나 여행에서 가장 향기로운 순간이었다.
김은덕 think-things@naver.com

차준홍 기자

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남편의 여행

멘도사의 포도 수확 축제인 벤디미아. 행사의 하이라이트는 멘도사 각 지역 대표 여성들이 화려한 의상과 장식을 하고 각 농장에서 수확한 포도와 과일을 나눠주는 시간이다. 이 들 중 한 명이 벤디미아 여왕으로 꼽히며 한 해 동안 멘도사 와인을 홍보하는 역할을 맡는다.

갓 수확한 포도를 한 움큼 받았다. 혀가 아릴 만큼 단맛이 일품이었다.

멘도사주에 아콩카과(6962m)라는 명산이 있다. 안데스 산맥에서도 가장 높은 봉우리다. 아콩카과 서쪽 자락에 있는 멘도사 역시 해발 600~1700m를 오가는데, 햇볕이 풍부하고 건조하며, 일교차가 커 포도 재배에 유리하다. 이 거대하고 높은 산이 멘도사를 세계적인 와인 산지로 키운 셈이다.

멘도사는 마침 축제 준비로 도시 전체가 들떠 있었다. 포도 수확과 와인 생산을 축하하기 위한 남미 최대의 와인 축제 ‘벤디미아’다. 1930년대 시작해 지금은 연간 20만~30만명의 관광객이 몰리는 세계적인 축제다.

벤디미아의 하이라이트는 일명 ‘포도 아가씨’들이 트럭에 올라 포도를 나누어 주는 퍼레이드다. 포도를 받으려고 트럭을 따라 뛰는 군중의 모습이 어린 시절 소독차를 쫓던 추억을 떠올리게 했다. 나도 공짜로 한 송이 받아먹고 싶은 마음이 생겨 조심히 트럭 뒤로 따라붙었다.

한데 웬걸, 멘도사에서 보기 드문 동양인이라 트럭을 졸졸 쫓아다니는 것만으로도 이목이 쏠렸다. 덕분에 포도 받아먹기도 성공적이었다. 포도 아가씨와 눈을 마주치면, 그 손에 들린 포도가 여지없이 내 모자에 들어왔다.

멘도사 주요 와이너리에서 수확한 포도를 마음껏 맛보고, 현지 꼬마들에게 남은 포도를 나눠 주기까지 했다. 미소를 팔아 포도를 받아오는 나를 한심하게 바라보던 은덕도 넘치는 포도송이를 보자 “장에 나가 팔아도 되겠다”며 함박웃음을 지었다.

벤디미아 축제에선 올드카 퍼레이드도 열린다. 차량 전시 후 트랙 주행과 와이너리 투어 행사를 진행한다.

남미 각지에서 온 할리 데이비드슨 라이더들.

당시 아르헨티나에서는 올드카를 타고 와이너리를 도는 투어 프로그램이 인기였다. 벤디미아 축제도 예외가 아니어서, 올드카와 오토바이 행렬이 끊이지 않았다. 특히 할리 데이비슨 축제장은 남미 각지에서 모여든 라이더로 발 디딜 틈이 없었다.

한국인의 인기는 여기서도 꺼지지 않았다. 가죽 재킷 차림에 큼지막한 문신을 한 ‘할리 아저씨’에게 붙잡힌 나는 와인과 음식을 실컷 얻어먹고 기념사진 촬영까지 한 뒤에야 은덕 품에 돌아올 수 있었다. ‘연예인 삶이 이런 걸까’ ‘멘도사에 쭉 눌러앉아 주목받으며 살면 어떨까’하는 생각마저 들었다. 한국에 돌아와서도 그 달콤한 기억에 한동안 취해 있었다.
백종민 alejandrobaek@gmail.com

■ 멘도사 한 달 살기

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멘도사는 작은 도시이다. 시내를 관통하는 노면전차, 거대한 도심 공원을 갖추고 있어 여행하기 좋다.

비행시간 : 30시간 이상(부에노스아이레스에서 환승)
날씨 : 사계절 뚜렷한 편(봄·가을 추천)
언어 : 스페인어
물가 : 와인·육류·농산물 매우 저렴
숙소 : 500달러 이하(집 전체, 주택)
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■ 글·사진=여행작가 부부 김은덕, 백종민

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김은덕 백종민

한시도 떨어질 줄 모르는 작가 부부이자 유튜버 부부. ‘한 달에 한 도시’씩 천천히 지구를 둘러보고, 그 경험의 조각들을 하나씩 곱씹으며 서울에서 행복하게 살고 있다. 마흔여섯 번의 한 달 살기 후 그 노하우를 담은 책 『여행 말고 한달살기』를 출간했다. 지은 책으로 『사랑한다면 왜』 『없어도 괜찮아』 『출근하지 않아도 단단한 하루를 보낸다』 등이 있다. 현재 미니멀 라이프 유튜브 ‘띵끄띵스’를 운영하며 ‘사지 않고 비우는 생활’에 대해 이야기한다.
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