“마른 이유 있었네” 고현정, 살 안 찌는 ‘야식’ 먹는 중… 뭔가 봤더니?

[스타의 건강]

배우 고현정(54)이 밤에 먹는 야식 사진을 공개했다./사진=고현정 인스타그램 캡처

배우 고현정(54)이 밤에 먹는 야식 사진을 공개했다.

지난 10일 고현정은 자신의 인스타그램 스토리에 “야식”이라는 멘트와 함께 여러 장의 사진을 게재했다. 그가 공개한 사진에는 고현정이 먹고 있는 것으로 보이는 야식이 담겼다. 그의 야식 메뉴는 산낙지, 활어, 톳이었다. 고현정이 먹은 야식, 건강에 어떤 효능이 있을까?

먼저 야식을 꼭 먹어야 한다면 열량이 낮고 단백질이 풍부한 식품을 추천한다. 섭취한 열량을 소비하는 방향으로 대사가 이뤄지는 낮과 달리 밤에는 섭취한 열량을 지방으로 전환해 몸에 축적한다. 이에 같은 음식을 먹어도 밤에 먹으면 낮에 먹는 것보다 살이 찔 가능성이 크다. 따라서 늦은 시간에는 열량이 높은 음식보다 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부한 음식을 먹는 게 좋다. 

고현정이 야식으로 먹은 산낙지./사진=고현정 인스타그램 캡처

그렇다면 고현정이 먹은 음식은 어떨까? 우선 산낙지는 100g당 열량이 약 70~80kcal로 낮아 야식으로 먹어도 큰 부담이 없다. 또 산낙지는 타우린, 인, 칼슘, 각종 무기질, 아미노산 등 다양한 영양분이 들어 있어 ‘갯벌에서 나는 인삼’이라 불린다. 게다가 철분이 많이 들어 있어 빈혈이 있는 사람이 먹으면 더욱 좋다.

고현정이 야식으로 먹은 회와 톳./사진=고현정 인스타그램 캡처

고현정이 산낙지와 함께 먹은 생선회 역시 열량은 낮고 단백질이 풍부하다. 특히 다이어트 중이라면 붉은살생선회보다는 고현정이 선택한 흰살생선회를 추천한다. 일반적으로 붉은살생선회의 지방 함량이 흰살생선회보다 높기 때문이다. 또한, 조리하지 않은 흰살생선회의 100g당 열량은 약 96~104kcal 정도로 붉은살생선의 절반에 그친다.

마지막으로 톳 역시 100g당 48kcal로 열량이 낮아 야식으로 부담 없이 먹을 수 있는 음식이다. 특히 톳에는 푸코잔틴이라는 성분도 들었는데, 해조류의 끈적끈적한 부분에 풍부하면서 비만 예방, 노화 억제, 혈당 조절 효과를 지녔다. 또한 톳은 나트륨을 배출하는 칼륨이 100g당 1293mg으로 풍부하다.