[데일리 헬스] 장윤주, 몸매 유지 비결 '이 식단'..."운동 후 흡입"

ⓒ장윤주 SNS

모델 출신 배우 장윤주(44)가 운동 후 먹는 식단을 공개한 가운데, 그의 몸매 유지 비결에 관심이 쏠리고 있다.

지난 13일 장윤주는 자신의 인스타그램에 "운동 후 저녁 5:30에 흡입"이라며 식사 사진을 게재했다. 사진에는 보리밥, 연어 스테이크, 병아리콩, 브로콜리가 담긴 그릇이 보였다.

장윤주는 평소 꾸준한 운동과 식단 관리로 건강한 몸매를 유지하는 것으로 알려졌다.

먼저 장윤주의 식단 중 보리밥은 100g당 334칼로리로 쌀보다 칼로리가 낮다. 식이섬유 베타글로칸이 풍부하며 쌀에 비해 포만감이 높고 체내 지방 흡수를 막아 다이어트 효과가 뛰어나다.

또한 베타글루칸 성분이 당류의 소화 흡수를 지연시켜 혈당의 급격한 상승을 막아주는 효능이 있다.

연어에는 체내 중성지방 수치를 낮추고 뇌 발달에 도움을 주는 불포화지방산이 풍부하다. 이러한 불포화지방산은 동맥경화를 예방하고 심혈관계 질환을 예방하며 학습 및 두뇌 발달에 도움을 준다.

병아리콩도 좋은 단백질원이다. 게다가 마그네슘, 철, 아연 등 무기질도 풍부해 운동 후 회복에 도움을 준다.

브로콜리는 콜리플라워, 케일, 양배추 등과 함께 십자화과에 속하는 채소로 다양한 영양소가 풍부해 건강을 지키는 훌륭한 식재료다. 칼로리가 낮은 데다 조금만 먹어도 포만감이 느껴져 체중 감량에도 좋다.

다만, 와파린 등 항응고제를 복용하고 있다면 섭취 시 주의해야 한다. 항응고제는 보통 심부정맥 혈전증, 폐색전증 혹은 뇌졸중 등이 생길 위험이 있는 사람에게 처방되는데 항응고제를 복용할 경우 비타민K 섭취량이 일정하지 않거나 과도하면 효능이 떨어질 수 있기 때문이다.