[AsiaNet] 전 세계로 퍼지는 육보차의 향기

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우저우, 중국 2024년 11월 12일 /AsiaNet=연합뉴스/-- 1세기 전 외딴 산골에서 재배된 육보차(六堡茶)는 광활한 뱃길을 통해 운반됐다. 뱃길이 육지와 바다를 잇는 무역로 역할을 한 것이다. 오늘날 일대일로 이니셔티브가 추진되면서 우저우에서 생산되는 육보차 산업은 변화하고 업그레이드됐다. 그 결과 이제 이 풍부한 풍미를 자랑하는 고품질의 육보차는 21세기 해상 실크로드를 따라 이동하면서 중국 특유의 차 향기를 전 세계 사람들에게 전달하고 있다.

연평균 기온이 섭씨 21.2도, 연 강수량이 1500mm인 우저우 육보진에는 높은 산이 많아 차 재배에 최적의 환경을 조성한다. 육보진에서 생산됐다고 하여 차 이름이 육보차인 이 차는 품질이 좋기로 유명하다. 붉고, 진하고, 부드럽고, 숙성된 느낌을 주는 독특한 빈랑향(betel nut aroma)이 특징인 육보차의 수출 무역은 놀랄 만큼 번성했다. 1940년에 발간된 '광시 연감(Guangxi Yearbook)'에 따르면 1935년 광시에서 1100톤 이상의 육보차가 수출됐다. 우저우 창우현 육보진에서 시작된 '차선 고도(茶船古道)'는 중국 남부와 동남아시아 국가 간 경제와 문화 교류의 통로가 되었다.

우저우의 육보차 산업은 시대 변화와 함께 부침을 겪었지만, 육보차 장인들의 인내심은 여러 세대를 거치면서도 그대로 유지됐다. 오늘날 육보차 산업은 여전히 빠르게 발전하고 있다. 우저우시 문화관광국(Wuzhou Municipal Bureau of Culture and Tourism) 통계에 따르면 이곳 차 재배 면적은 39만 4200무(약 2만 6280헥타르)로 차 산업에 종사하는 농부 수만 24만 명에 이른다. 다원(茶園) 건설로 각 농가의 소득은 연평균 3000위안씩 늘어났고, 육보차의 총생산액은 200억 위안을 넘어섰다. 우저우는 제품 품질을 보장하기 위해 육보차에 대한 표준화 작업을 적극적으로 추진해왔다. 현재 국가 표준 1개와 광시 지역 표준 18개 및 그룹 표준 24개가 마련되어 있는 가운데 전체 육보차 산업 망의 표준화되고 규제화된 발전도 추진되고 있다.

'차선 고도'에서 '해상 실크로드'에 이르기까지 우저우의 육보차는 광범위한 육상과 해상 및 항공 연결망을 통해 무역 경로를 계속 넓혀가고 있다.

자료 제공: Wuzhou Municipal Bureau of Culture and Tourism

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출처 : 아시아넷 보도자료