"맛있는 김치 만들어요"...광진구, 어린이 김치 만들기 체험교실 운영

27일 광진구청 구내식당에서 만 2~5세 유아 대상 김치 만들기 체험 프로그램 운영
‘전통식품명인 58호’ 이하연 김치 명인 교육 진행… 식재료 탐색 및 실습 등 김치 교육 받아

광진구(구청장 김경호)가 오는 27일 구청 구내식당에서 만 2~5세 유아를 대상으로 ‘어린이 김치 만들기 체험교실’을 운영한다.

지난해 광진구 어린이 식생활을 조사한 결과 응답자의 43%가 ‘김치를 거의 먹지 않는다’고 답했다. 이에 광진구는 어린이의 김치 섭취율을 높이고 건강한 식습관을 형성하고자 체험 프로그램을 마련했다.

이번 교육은 광진구 어린이 ·사회복지급식관리지원센터 및 농림축산식품부와의 협력으로 진행되며, 27일 오전 11시부터 총 2회 운영한다.

회차별 100여 명의 어린이가 참여, 전통식품명인 58호인 이하연 김치 명인과 함께 교육이 진행된다.

어린이들은 ▲김치 교육 ▲배추김치 만들기 실습 ▲시식 및 포장 등 김치를 활용한 다양한 체험 교육을 무료로 받게 된다.

김경호 광진구청장은 “아이들의 김치에 대한 관심을 유도하기 위해 광진구 어린이·사회복지급식관리지원센터와 함께 ‘김치 만들기 체험교실’을 운영한다”며 “앞으로도 광진구는 어린이들의 건강한 식습관 형성을 돕기 위한 다양한 교육 프로그램을 발굴, 운영해 나가겠다”고 말했다.

교육 안내 및 유의 사항 등 기타 자세한 사항은 광진구 어린이·사회복지급식관리지원센터로 문의하면 된다.

박종일 기자 dream@asiae.co.kr