넘치는 전남産 마늘·양파 안정적 수급 방안은

전남도, 농협·생산자단체와 관련 워크숍
해답은 진도 대파 버거와 같은 특산물 가공

전남도는 30일 마을과 양파 안정적 수급을 위한 워크숍을 가졌다.[사진제공=전남도]

전라남도는 30일 목포 한 호텔에서 시군과 주산지 농협, 생산자단체, 자조금협회 등 60여 명이 참석한 가운데 마늘·양파의 안정적 수급관리를 위한 ‘마늘·양파 광역 수급관리협의회 워크숍’을 개최했다.

현재 마늘, 양파와 같은 노지채소는 수요와 공급이 비탄력적이고 재배면적과 작황에 따라 생산 변동성이 높아 가격 변동성이 크다.

이에 전남도는 생산자 주도의 적정 재배면적 관리를 위해 주산지 시군 농협 조합장, 생산자단체, 자조금협회로 구성된 광역 수급관리협의회를 통해 사전에 생산정보를 예측·공유, 합리적 대안을 마련하고 선제적으로 수급 불안을 해소하는 역할을 하고 있다.

이번 워크숍은 마늘·양파 경작 신고로 적정재배 면적을 관리하고, 전남에서 생산되는 질 좋은 농산물 군부대 등 대규모 소비처 판촉 확대와 가공산업 활성화 등을 통해 마늘과 양파의 수급 안정 해답을 찾기 위해 마련됐다.

워크숍에선 전문가 초청 강연을 시작으로 정책 방향, 수급 전망, 경작 신고 시행 및 가공산업 활성화 방안 등을 토론했다. 특히 맥도날드에서 출시한 진도 대파 크림 버거 등 지역 특산물과 가공을 접목한 우수사례를 공유하는 등 다양한 수급 안정 대책을 논의했다.

정광현 전남도 농축산식품국장은 “마늘, 양파 같은 노지채소는 생산량이 가격에 민감한 영향을 끼쳐 농가 경영안정을 위해 생산자 중심의 적정 재배 면적 등 수급 조절 체계 구축이 선행돼야 한다”며 “수급관리협의회를 효율적으로 운영하는 한편, 지역 우수 농산물 소비 진작을 위해 고부가가치 성공모델을 만드는 로코노미의 선두주자가 되겠다”고 말했다.

호남취재본부 김우관 기자 woogwank@asiae.co.kr