세븐일레븐, 세븐셀렉트 헬로맨 컵커피로 승부수

편의점 PB상품 개발에 전사적 역량 집중

ⓒ세븐일레븐

최근 몇 년 새 고공행진 중인 물가에 합리적인 가격을 표방하는 ‘PB상품’이 업계 전반적으로 좋은 반응을 얻고 있다.

특히, 소비자 중심 유통채널로 자리매김 하고 있는 편의점은 PB상품 개발에 전사적 역량을 집중하는 추세다.

상품군도 간편식을 포함해 음료, 디저트, 스낵, 나아가 생활용품까지 범위를 적극 확장해 나가고 있으며 소비자 반응도 긍정적이다.

다양한 카테고리 중에서도 PB 상품의 인지도가 눈에 띄는 상품군은 ‘컵커피’다.

무엇보다 직장인들을 중심으로 탄탄한 수요층을 보유하고 있으며 아침 출근길, 점심 후 디저트 간식으로도 오랜 기간 사랑 받아 왔다.

편의점 컵커피의 인기요인은 가볍게 휴대할 수 있는 핸디(handy)한 사이즈와 취식이 편리하다는 점이 꼽힌다.

세븐일레븐에 따르면, 컵커피 매출은 매년 꾸준히 성장세를 기록하고 있다.

지난해 세븐일레븐 컵커피 매출은 전년 동기 대비 15% 가량 증가했으며, 올해(1/1~7/31) 들어서도 10% 가량 매출 증가세를 보이고 있다.

세븐일레븐은 일찌감치 컵커피의 성장 가능성을 높게 평가하고 지난 2018년부터 다양한 PB 세븐셀렉트 컵커피를 개발해왔다.

세븐일레븐의 PB 컵커피는 다양한 PB 상품군 가운데서도 고객들에게 꾸준히 좋은 반응을 얻으며, 세븐일레븐 하면 떠오르는 ‘베스트&스테디’ 상품으로 그 영향력을 확대해 나가고 있다.

세븐일레븐 PB 컵커피의 성장 요인은 크게 3가지를 꼽을 수 있다.

먼저, 누구나 좋아하는 대중성 있는 ‘맛’에 집중했다는 점이다. 또한, 유통마진을 줄여 한껏 가벼워진 합리적인 ‘가격’과 함께 소비자들이 열광하는 한 끗 차이를 결정짓는 ‘차별화 마케팅’을 꼽을 수 있다.

세븐일레븐은 지금까지 ‘투명 컵커피’, ‘마쉼 컵커피’, ‘앙리마티스 컵커피’, ‘세븐셀렉트 프리미엄 컵커피’ 등을 차례로 선보였다.

언뜻 보면 평범한 상품들이지만 결코 평범하지 않은 컨셉을 접목시켰다. ‘아트오브 테라피’, ‘앙리마티스’ 등과 콜라보레이션을 통해 패키지에 예술 작품을 담아내는가 하면, 친환경 패키지로 가치소비 트렌드까지 녹여내 고객들의 선택을 받아 왔다.

올해 5월에는 세븐셀렉트 컵커피를 전면 리뉴얼하며 원유 함량을 50% 이상으로 끌어올려 상품의 퀄리티를 상향 평준화 시켰다. 아메리카노 역시 커피 추출액을 기존보다 1.5배 높여 한층 더 풍부한 맛과 향을 구현했다.

세븐일레븐의 이러한 노력으로 세븐셀렉트 컵커피는 현재까지 누적 판매 수량 5800만개를 돌파하며 세븐일레븐을 대표하는 상품 중 하나로 굳건히 자리를 지키고 있다.

상품 구색 또한 꾸준히 늘려 2018년 2종에서 현재는 14종에 달한다. 또한, 지난해 기준 세븐일레븐 컵커피 판매 best 10안에 무려 5종의 PB 상품이 이름을 올리고 있다.

세븐일레븐은 PB 컵커피의 인기에 방점을 찍을 새로운 상품 ‘세븐셀렉트 헬로맨 컵커피’ 시리즈를 선보인다.

헬로맨 컵커피 시리즈는 마쉼 컵커피 시리즈를 리뉴얼 해 재탄생한 상품이다.

이달 1일 3종(아메리카노, 카페라떼, 초코라떼) 출시를 시작으로 차주 중 3종(바닐라라떼, 카라멜마끼야또, 카페라떼로슈거)을 추가로 선보일 예정이다. 6가지 상품에 각각 다른 디자인의 헬로맨을 모습을 담아 골라보는 재미를 더했다.

헬로맨은 국내 그래피티 디자이너 범민씨의 손끝에서 탄생한 순수 창작 캐릭터로 한 손을 들어 반갑게 인사하는 사람을 형상화하고 있다.

지난해 9월 베트남에 오픈한 롯데몰 웨스트레이크 하노이점 입구에 13m 높이의 헬로맨 조형물을 설치해 큰 화제를 불러 일으킨 바 있다.

헬로맨 컵커피 시리즈는 원재료도 차별화를 꾀했다.

카페라떼 기준 원유 함량 60%로 프리미엄 커피를 표방하는 세븐일레븐의 명성에 걸맞은 퀄리티를 적극 내세우고 있으며, 헬시플레저 트렌드에 맞춰 카페라떼 로슈거를 신규 플레이버로 도입, 당류는 낮추고 묵직한 바디감과 커피향을 강조해 보다 건강하게 즐길 수 있다.

세븐일레븐은 세븐셀렉트 헬로맨 컵커피 시리즈 출시를 기념해 8월 한 달간 2+1 행사를 진행한다.

김흥식 세븐일레븐 음료주류팀장은 “이번에 선보이는 PB 컵커피 헬로맨 시리즈는 그간 세븐일레븐이 펼쳐온 아트마케팅을 적극적으로 표출함과 동시에 퀄리티를 업그레이드 해 고객 만족도를 향상시킬 야심작”이라며 “앞으로도 세븐일레븐 갓성비 아이템 = PB 컵커피가 떠오를 수 있도록 보다 합리적인 가격에 고퀄리티 상품을 개발하고자 노력할 것”이라고 말했다.