[TVis] 박서준 “들이닥친다”…오픈런에도 빛난 ‘일잘러’ 고민시 (‘서진이네2’)

사진=tvN ‘서진이네2’ 캡처

‘서진이네2’ 서진뚝배기 멤버들이 정신없는 첫 오픈을 맞은 와중 고민시가 빛났다.

5일 방송된 tvN ‘서진이네2’ 2회에서는 아이슬란드에 오픈한 서진뚝배기 영업 첫날 이야기가 계속되는 가운데 이서진을 비롯한 식당 멤버들이 밀려드는 손님에 쩔쩔매는 모습이 담겼다.

오픈 10분 만에 첫 손님이 들어오며 주방의 헤드셰프 최우식과 인턴 고민시는 분주하게 소갈비찜과 야채튀김을 준비했다. 

차근차근 준비되는가 싶더니 주방에 들어온 박서준은 “돌솥하나, 갈비찜 하나, 매운 갈비찜 하나 먼저 해야해요”라고 말하고 나갔다. 그 말에 주방의 최우식과 고민시는 멘붕에 빠진다. 

사진=tvN ‘서진이네2’ 캡처

고민시의 첫 돌솥비빔밥이 완성되고, 정유미와 박서준, 이서진은 첫 손님에게 음식을 날랐다.받아본 손님들은 “아이슬란드에서 한국 음식을 먹을 줄 어떻게 알았겠어”라며 만족을 드러냈다.

이어지는 ‘오늘의 메뉴’ 매운 소갈비찜 조리. 최우식과 고민시는 “잘 하고 있어”를 되뇌이며 요리에 돌입했다. 고민시는 차분히 돌솥비빔밥을 전담했다. 꼬리곰탕 물이 안 끓는다는 최우식의 말에 박서준이 자진등판해 솥을 옮기며 서포트 했다.

맛깔나는 음식을 내놓고 한숨 돌리는가 싶더니 박서준은 “야 들이닥친다야”라면서 비보를 알린다. 서진뚝배기가 인근을 지나던 관광객들의 시선을 사로잡은 것. 한 자리 빼고 전부 차버린 홀인데 이제 첫 손님의 요리가 완성된 상황. 

사진=tvN ‘서진이네2’ 캡처

최우식이 곰탕에 곁들일 손님 밥을 깜박한 상황에 고민시는 “제가 풀게요. 꼬리곰탕 밥 나갑니다”라며 똑부러지는 일잘러 인턴의 면모를 드러냈다.

와중 작은 실수도 벌어진다. 밥이 금방 바닥을 보인 것. 고민시는 “제가 오늘 어떻게 될 줄 몰라서 밥을 조금 했거든요”라면서도 남은 밥을 정리해서 냉장고로 빠르게 옮기고 밥을 새로 지었다. 밀려드는 주문 속에도 다음 할 일을 찾아 나서는 고민시의 모습이 눈길을 끌었다.

이주인 기자 juin27@edaily.co.kr