최화정 찐먹템은 못 참지! 맛없없 피크닉 도시락

#도시락. 최화정표 피크닉 레시피.

#샌드위치

유튜브 〈안녕하세요 최화정이에요〉

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내가 주문한 건데도 열 때마다 설레는 기분! 새벽 배송 보냉백을 열며 설레하는 최화정의 첫 찐먹템은 바로 식빵, ‘파스키에 브리오쉬’다. “이건 정말 내 영혼을 바쳐 맛있어!” 이 빵으로 샌드위치를 만들면 얼마나 맛있게요? 최화정은 여기에 치아시드 라즈베리 잼을 바른 뒤 에그 샐러드를 올려 샌드위치를 만들었다.

#지라시스시

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최화정이 유부초밥을 산 이유. 유부초밥을 만들려고? 아니, 지라시스시 단촛물 대신 유부 절임 소스를 쓰기 위해서다. 갓 지은 밥에 소스를 둘러 뒤적인 뒤 고들 단무지를 다져 넣으면 밥 완성. 이제부터는 ‘컬러 싸움’이다. 최화정은 달걀 지단을 잔뜩 얹은 뒤 붉은 새우살을 얹고 연어 알, (데친) 애호박, 생강 초를 올렸다.

#쌈밥

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밖에서 먹으면 유난히 맛있는 쌈밥. 최화정은 카무트 밥을 지어 씹는 맛을 살렸다. 먼저 그의 최애 묵은지 쌈밥을 만들고, ‘동구나무’ 3종 나물 세트를 이용해 쌈밥을 만들었다. 나물 쌈밥엔 쌈장 한 스푼, 묵은지 쌈밥엔 생략한다.

#수박 주스

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수박 주스는 다 거기서 거기? 최화정의 터치는 남다르다. 얼린 수박을 믹서기에 넣고 소금 한 꼬집, 그리고 동결건조한 생강을 적당히 넣으면 땡모반과는 또 다른 매력의 수박 주스 완성!