"유명 햄버거 왜 질기나 봤더니…기름종이가 들어있어요"

방제일 2024. 6. 19. 09:34
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대형 프랜차이즈 햄버거 매장서 고기 패티를 보관할 때 사용하는 기름종이를 제거하지 않은 채 조리해 논란이 일고 있다.

A씨는 연합뉴스에 "시래기를 먹을 때 잘 안 씹히는 느낌이 들었는데 꺼내 보니 기름종이였다. 어린아이들은 아마 질긴 양상추로 알고 먹을 수도 있을 듯하다. 아이를 키우는 부모 입장에서 아이들이 자주 먹는 햄버거에서 먹어서는 안 되는 이물질이 나오는 것은 문제다"라고 지적했다.

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햄버거서 패티 보관때 쓰는 기름종이 나와
고객 측, 맥도날드에 '이물질 자진신고' 요구
거부하자 식약처에 신고…향후 조사 진행 예정

대형 프랜차이즈 햄버거 매장서 고기 패티를 보관할 때 사용하는 기름종이를 제거하지 않은 채 조리해 논란이 일고 있다. 19일 연합뉴스는 서울에 사는 직장인 A씨가 최근 겪은 사연에 대해 보도했다. A씨는 지난 15일 점심시간에 회사 근처 맥도날드를 방문했다. 세트 메뉴를 시켜 먹던 중 잘 씹히지 않는 이물감을 느꼈는데 알고 보니 패티를 보관하는 기름종이였다.

대형 프랜차이즈 햄버거 매장서 고기 패티를 보관할 때 사용하는 기름종이를 제거하지 않은 채 조리해 논란이 일고 있다. 19일 연합뉴스는 서울에 사는 직장인 A씨가 최근 겪은 사연에 대해 보도했다. A씨는 지난 15일 점심시간에 회사 근처 맥도날드를 방문했다. [사진출처=연합뉴스]

A씨는 과거 자신과 비슷한 사례를 찾아봤고, 맥도날드의 이물질 관련한 대처가 개선되지 않는 것으로 판단했다. 이에 A씨는 맥도날드 본사 측에 이물질의 원인과 대책을 문서로 해명을 요구했고, 식품의약품안전처에 자진 신고, 2주간 점포 사과문 게재, 언론에 반성문 게재 등을 요구했다. 그러나 맥도날드는 기름종이의 경우 자진 신고 대상 이물질이 아니고 사과문과 반성문 게재 등은 과도한 요구라고 일축했다. 다만 A씨가 이물질을 발견한 당일 현장에서 환불 조치만 해줬다.

A씨는 연합뉴스에 "시래기를 먹을 때 잘 안 씹히는 느낌이 들었는데 꺼내 보니 기름종이였다. 어린아이들은 아마 질긴 양상추로 알고 먹을 수도 있을 듯하다. 아이를 키우는 부모 입장에서 아이들이 자주 먹는 햄버거에서 먹어서는 안 되는 이물질이 나오는 것은 문제다"라고 지적했다. 이어 "맥도날드 이물질은 인터넷으로도 쉽게 찾을 정도로 그 상태가 심각한 것으로 보여 개선이 필요하다"고 강조했다.

A씨는 해당 문제와 관련해 식약처에 신고, 조사가 진행될 예정이다. 한국맥도날드 측은 "고객님으로부터 접수된 사진으로 볼 때 해당 이물질은 패티 보관 시 사용되는 종이 재질의 '미트라이너'로 판단된다"고 밝혔다. 이어 "해당 매장에 대해서는 이물 혼입 방지를 위해 내부 조리 절차를 점검하고 직원 교육도 강화할 예정"이라고 덧붙였다.

방제일 기자 zeilism@asiae.co.kr

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