이원일 셰프, 올해로 6번째 심사위원장 맡아[2024 캠핑요리축제]

이원일 쉐프가 지난해 4월 29일 경기 가평군 자라섬 캠핑장에서 열린 제7회 이데일리 캠핑요리축제 ‘렛츠 고 캠핑’(Let‘s Go! Camping)에서 발언을 하고 있다.

이원일 셰프가 '2024 캠핑요리축제' 심사위원장을 맡는다.

2024 캠핑요리축제는 일간스포츠와 이데일리, 이코노미스트 주최로 27일과 28일의 1박 2일 일정으로 경기 가평군 자라섬 오토캠핑장에서 진행된다. 올해는 '맛있는 캠핑(Delicious Camping)' 주제로 열린다.

총 다섯 개의 요리주제 중 응모를 희망하는 주제를 선택해 레시피 접수를 하고, 그 중 내부 심사를 통해 선정된 110개 팀이 본 행사에 참석해 요리대회 경연을 펼친다. 

모든 현장 참가자에게는 10만원 상당의 웰컴 키트가 제공되고, 주제별 1~3등에게는 푸짐한 상금 및 부상이 수여된다. 

이원일 셰프는 과거 유학 중 한식에 눈을 뜨며 궁중음식연구원, 사찰음식 연구소, 전통 음식 연구소 등을 찾아다니며 요리에 대한 저변을 넓히고 다양한 매체에서 활약하며 한식 요리의 강자이자 스타 셰프로 입지를 굳혔다. 

캠핑요리축제와는 2017년 제2회 행사때부터 연을 맺어왔다. 올해 심사를 포함하면 총 6번째다.

이원일 셰프와 함께 전상민 대상 마케팅 조리개발 헤드 셰프, 김민지 GS 영양사, 이주현 푸드칼럼니스트, 강성미 유기농문화센터 원장, 권오용 일간스포츠 경제산업부장 등이 각 심사위원을 맡는다. 

자라섬(가평)=안민구 기자 amg9@edaily.co.kr