서울 4대 김볶? 김치볶음밥 핵맛탱 로드맵
이곳은 파스타, 뇨끼, 라자냐 등의 작고 소중한 이탈리안 식당이지만 후추 포인트 성수의 시그니처는 김치볶음밥이다. 와인과 잘 어울리는 김치의 맛을 극대화하여 서양식처럼 즐길 수 있다. 하얀 아이올리 소스를 가득 올린 알감자튀김을 곁들이면 최상의 맛 밸런스를 경험할 수 있다.
직화 덮밥과 볶음밥 전문점 뽀까슈. 철판 위에서 버터 향 가득 품고 볶아지는 이곳의 베이컨 김치볶음밥은 홍콩풍 아시안 퓨전 퀴진을 표방하는 만큼 외국 요리를 느끼게 한다. 또 넉넉한 양도 매력적이라 든든한 한 끼를 할 수 있다. 대표 메뉴인 회오리 오므라이스와 레몬 치킨 강정이 포함된 세트로 김볶을 주문하면 짐빔 하이볼과 벌집 소시지까지 맛볼 수 있어 매우 알찬 식사를 할 수 있다.
아베크 청담에서는 원탑 스테디셀러 삼겹 김치볶음밥을 만날 수 있다. 단짠 단짠 감칠맛을 살린 김치와 완벽 조합 자랑하는 튀긴 반숙 계란의 맛은 어떤 요리와도 비교할 수 없는 미슐랭급을 자랑한다. 날이 따뜻해지면 테라스 석을 이용할 수도 있고, 맥주 찰떡 조합인 고구마튀김을 곁들여 단짠의 황금비율을 맛볼 수도 있다.
헬시푸드 하와이안 포케 전문점 피쉬 버켓의 김볶은 고수와 계란장이 함께해 특별한 한 끼로 재탄생됐다. 중독성 있는 계란장을 함께 곁들이니 칼칼함이 중화되어 더 부드럽다. 건강을 위해 현미 100%도 가능하니 참고할 것. 참치나 연어 포케 보울에 일식 감성 곁들여진 한 상차림처럼 먹을 수 있어 다이어트 식단을 하게 되더라도 왠지 억울하지가 않은 곳이다.
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