오리온 '닥터유PRO' 초콜릿 풍미 높이고 당 함량 낮춰

오리온 '닥터유PRO'
2024아시아소비자대상 식품 우수상

오리온은 2022년 6월 건강과 체형관리를 위해 전문적으로 운동하는 소비자를 타깃으로 고함량 단백질바 ‘닥터유PRO’를 선보였다. 기존 수입 제품이 중심이던 고함량 단백질 제품은 맛과 식감이 단점으로 지적됐는데, 이를 개선해 초콜릿 풍미를 강화하고 당 함량은 낮춘 제품을 만들었다.

오리온 '닥터유PRO 단백질바'[사진제공=오리온]

개발 과정에는 운동전문가가 참여해 신체활동에 최적화된 단백질 설계를 도왔다. 닥터유PRO 단백질바는 동·식물성 단백질을 1대 1로 배합해 70g짜리 제품 1개당 단백질 24g을 함유하고 있다. 또 음식을 통해서만 섭취할 수 있는 필수아미노산 BCAA(류신·이소류신·발린), 단백질 합성과 신진대사에 관여하는 영양소인 아르기닌 등을 더해 홈트레이닝이나 레저스포츠 등 운동 전후에 먹기 좋다고 회사 측은 설명했다.

지난해 7월에는 닥터유 브랜드의 모든 제품을 한 곳에서 간편하게 구매할 수 있는 온라인 ‘닥터유몰’을 선보이고 단백질바와 에너지바를 비롯해 드링크, 파우더 등 다양한 닥터유 제품을 판매하고 있다.

오리온 관계자는 "오랜 기간 쌓아온 연구개발(R&D) 노하우와 제품 생산 기술을 바탕으로 맛과 영양을 겸비한 차별화된 제품을 지속해서 선보일 것"이라고 전했다.

김흥순 기자 sport@asiae.co.kr