치킨집에 순두부찌개가?…bhc, 한식 곁들여 동남아 공략

싱가포르 3호점 오픈…동남아 총 10개 매장
치킨과 함께 현지 특화 한식 메뉴 선보여
올해는 미국까지 진출 확대할 계획

치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 대표 치킨 메뉴와 한식을 결합한 차별화 전략으로 동남아 시장을 공략한다.

bhc치킨은 싱가포르 대표 관광지 오차드 로드의 쇼핑몰 테이스트 오차드에 싱가포르 3호점을 오픈했다고 8일 밝혔다. 이로써 bhc치킨은 홍콩 1개점에 이어 말레이시아 6개점, 싱가포르 3개점 등 동남아에 10개 매장을 확보하게 됐다. 올해 상반기 태국 1호점 오픈이 예정된 만큼 아시아 시장 확대를 본격화한다는 계획이다.

bhc치킨 말레이시아 선웨이점에 방문한 현지 고객들

특히 bhc치킨은 현지에서도 높은 인기를 끌고 있는 bhc치킨의 시그니처 메뉴 뿌링클과 골드킹, 레드킹, 핫뿌링클, 뿌링치즈볼을 기본으로 최근 동남아 지역의 K-푸드 인기를 고려해 한식을 결합한 현지 특화 메뉴를 구성하며 차별화 전략을 펼치고 있다.

말레이시아의 경우 치킨과 대표 K-푸드인 김치볶음밥, 순두부찌개, 잡채 등을 함께 맛볼 수 있는 런치세트를 선보이고 있다. 또한 뿌링 도우 휠렛, 뿌링후라이, 로제라면, 뿌링치즈볼 등이 푸짐하게 제공되는 먹방 세트까지 마련해, 다양하게 맛보기를 좋아하는 현지인들의 취향을 사로잡고 있다. 말레이시아 지점은 2022년 11월 1호점 출점 이후 지난해 6호점까지 확장된 상태다.

총 3개의 bhc치킨 매장을 운영하는 싱가포르에서는 치킨과 함께 대중적인 한식 메뉴인 김치찌개와 삼계탕, 오뎅탕을 선보인다. 앞으로도 싱가포르 지역에서 K-푸드에 대한 높은 관심에 발맞춰 치킨과 어울리는 한식을 지속적으로 선보일 예정이다.

bhc치킨 말레이시아 매장에서 선보이고 있는 현지화 메뉴

bhc치킨은 최초 해외 매장인 지난해 1월에 오픈한 LA 파머스마켓점을 필두로 미주 진출 역시 확대해 나갈 계획이다.

bhc치킨 관계자는 “안정적인 해외 진출을 위해 철저한 현지 조사와 준비 기간을 거쳐 지난해부터 본격적인 동남아 시장 공략에 나섰고 현지 반응 역시 매우 좋다”라며 “곧 오픈할 태국 1호점을 비롯해 동남아 시장 확대는 물론 미주 지역까지 영역을 넓혀 글로벌 외식기업으로 성장해 나갈 것”이라고 밝혔다.

한편 bhc치킨은 지난 동남아 진출을 위한 교두보로 2018년 홍콩 매장을 오픈한 후 현지 유통 및 F&B 전문 기업과의 마스터 프랜차이즈 방식을 통해 싱가포르와 말레이시아를 중심으로 활발한 신규 출점을 이어가고 있다.

임온유 기자 ioy@asiae.co.kr