CJ제일제당, '햇반 소프트밀 수프' 신제품 선봬

콘크림수프·치킨크림수프 등 2종 출시

CJ제일제당은 '콘크림수프'와 '치킨크림수프' 등 햇반 소프트밀 수프 2종을 선보인다고 13일 밝혔다.

CJ제일제당 햇반 소프트밀 수프 신제품 2종[사진제공=CJ제일제당]

신제품은 진한 맛의 크림소스에 큼직하고 신선한 재료를 통째로 담았다. 콘크림수프는 옥수수 크림 소스에 옥수수 알을 넣어 맛과 식감을 살렸고 치킨크림수프는 담백한 닭고기와 향긋한 바질, 귀리로 부드러움과 풍미를 높였다.

두 제품 모두 까다롭게 선별한 품질 좋은 곡물을 넣어 더욱 든든하게 먹을 수 있다. 조리는 전자레인지에 1분 20초(700W 기준)만 가열하면 완성된다.

햇반 소프트밀 수프에는 차별화된 가정간편식(HMR) 기술력이 적용됐다. CJ제일제당은 '레토르트 살균기술'로 최적의 살균 시간과 온도를 찾아내 상온 HMR의 안전성을 확보하고 재료 형태는 유지하면서 맛 품질은 최대한 끌어올렸다. 곡물은 전처리(블렌칭) 기술을 적용해 수프의 물성과 건더기 식감에 잘 어우러지는 향미와 식감을 구현했다.

이상호 CJ제일제당 햇반 BM은 "곡물의 든든함과 영양으로 수프 자체를 한 끼 식사로 즐길 수 있다는 것이 햇반 소프트밀 수프의 특장점"이라며 "바쁜 일상 속에서 쉽고 맛있게 끼니를 해결할 수 있도록 계속해서 제품을 선보일 것"이라고 전했다.

김흥순 기자 sport@asiae.co.kr