"돈은 마음대로 내세요"…빵집 실험결과는

[한국경제TV 이휘경 기자]

고물가에 시달리는 프랑스에서 바게트 값을 고객이 내고 싶은 만큼 내도록 한 빵집이 등장해 화제다.

14일(현지시간) 프랑스 일간 르피가로, 파리지앵에 따르면 프랑스 북부 솜(Somme)과 노르(Nord) 지역에서 '마마트(Mamatte)'라는 빵집 체인점을 운영 중인 막심 르페브르는 이달 초부터 한 달간 매장 세 곳에서 고객이 직접 바게트값을 정하도록 했다. 단, 60센트(한화 약 852원)의 하한은 뒀다.

르페브르는 파리지앵에 "바게트는 기본 생필품"이라며 "지금은 모두에게 어려운 시기라 가장 도움이 필요한 사람들을 돕고 싶었다"고 설명했다.

르페브르에 따르면 20∼25%의 고객은 하한선인 60센트를, 10∼15%의 고객은 80∼90센트를 내고 바게트를 사 간다고 한다.

대다수는 원래 가격인 1유로(약 1천400원)를 지불하고, 일부 고객은 마마트의 이 '이벤트'가 한 달 이상 지속돼 어려운 이들에게 도움이 되길 바라며 원가격보다 비싼 1.50유로를 내기도 한다고 르페브르는 전했다.

프랑스에서 바게트는 평균 1유로 안팎에 형성돼 있다. 이는 30년 전 가격인 0.56유로(약 800원)에 비하면 70% 이상 상승한 것이다.

지난해부터는 바게트에 들어가는 밀가루와 버터, 설탕 등 원재룟값에 더해 전기료까지 오르면서 바게트값 상승 압박 요인은 더 커졌다.

이에 일부 빵집에서는 바게트 하나에 1.30∼1.40유로, 비싸게는 1.70유로나 심지어 2유로에 팔고 있다.

(사진=연합뉴스)
이휘경기자 ddehg@wowtv.co.kr