위드인푸드 '걸작떡볶이치킨’ 론칭 10년 …프랜차이즈 운영 노하우

ⓒ걸작떡볶이치킨

食(식)을 통해 사람들에게 행복을 주는 기업 위드인푸드의 첫 번째 프랜차이즈 사업 떡볶이 치킨 전문점 ‘걸작떡볶이치킨’은 2014년 브랜드 런칭 후 올해로 10주년을 맞이했다.

‘걸작떡볶이치킨’은 국물떡볶이 전문점으로 1호점을 시작하여, 떡볶이와 가장 잘 어울릴 수 있는 튀김류를 개발하던 중 고객분들의 성원에 치킨을 접목하여 많은 연구 끝에 떡볶이와 치킨을 함께 즐길 수 있는 최초의 떡볶이·치킨 프랜차이즈로 자리 잡았다.

사골을 넣은 국물떡볶이와 국내산 닭을 오메가3 염지법으로 튀겨낸 치킨 두 가지를 한 번에 즐길 수 있도록 지난 2월에 출시된 ‘떡닭 세트’는 900만 개 판매 돌파하였다.

(사)외식프랜차이즈진흥원에서 주관한 '가맹하고 프랜차이즈 브랜드 300'에 선정된 걸작떡볶이치킨은 지난 10월 ‘2023 IFS 프랜차이즈 창업박람회’에 참가하여 예비 창업자분들에게 소개되었으며, 박람회 이후 분당서현점 오픈 확정부터 인천제물포점까지 10개의 매장이 신규 오픈을 확정 지었다.

최근 오픈한 김포구래점 점주는 걸작떡볶이치킨을 선택한 이유에 대해서 “치킨과 떡볶이 시장은 자극적인 소스와 신메뉴 전쟁이 극심한 업종인데, 걸작떡볶이치킨은 떡볶이와 치킨의 기본적인 맛에 충실하기 때문에 충성도 높은 고객이 많다는 장점이 돋보였다”라며 “특히, 아이들 간식이나 가족 메뉴 구성으로 완성도가 매우 높기 때문에 겨울 방학 시기에 목표 매출을 30% 이상 생각하고 있다”고 덧붙였다.

김포구래점 점주는 코로나 초기에 치킨집을 운영하다 운영 악화로 업종 변경을 고민하던 중, 가맹비와 보증금까지 면제(한시적 혜택)인 걸작떡볶이치킨으로 업종 변경을 선택하였다고 밝혔다.