경기도, 어린이집 집단급식소 1598곳 식중독 예방 점검

ⓒ

경기도는 식중독 사전 예방을 위해 다음달 3일까지 시군 합동으로 급식인원 50인 이상 어린이집 집단급식소 1598곳을 대상으로 점검을 한다고 18일 밝혔다.

주요 점검은 소비기한(또는 유통기한) 경과 제품 사용·보관, 비위생적 식품 취급, 부패·변질·무표시 원료 사용, 기구 세척·소독 관리 등 급식시설 위생, 보존식 보관 여부, 위생모 착용 개인위생 등이다.

점검 중 식중독 발생 우려가 있다고 판단되는 식품은 수거해 경기도 보건환경연구원에 검사 의뢰할 계획이다. 수거 검사 항목은 장출혈성대장균, 살모넬라, 캠필로박터, 노로바이러스 등이다.

인치권 경기도 식품안전과장은 "식중독 취약 집단인 영유아 시설에서 최근 노로바이러스 등 식중독 신고가 꾸준히 증가하고 있다"며 "가정 내에서도 손 씻기, 소독하기 등 개인위생에 철저를 기해달라"고 당부했다.