치킨, 이제 로봇이 튀긴다…교촌-두산로보틱스 업무협약

[한국경제TV 김현경 기자]

전국 교촌치킨 매장에서 앞으로 사람 대신 로봇이 치킨 등을 튀기는 일을 하게 된다.

두산로보틱스는 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비와 '치킨로봇 솔루션 확산'을 위한 업무협약(MOU)을 지난 12일 체결했다고 16일 밝혔다.

이번 협약으로 두산로보틱스는 교촌치킨 레시피 전용 협동로봇 튀김 솔루션을 공급하고, 교촌은 치킨 튀김 과정에 이 시스템을 상용화해 매장 운영 효율성에 나선다.

양사는 또 이달 내 교촌에프앤비 경기도 오산 본사에 협동로봇 1호기 시스템을 설치한 뒤 전국 매장에 단계적으로 도입한다는 계획이다.

이 로봇 시스템은 튀김 바스켓 6개를 동시에 운영해 시간당 최대 치킨 24마리를 튀길 수 있다고 두산로보틱스는 설명했다.

산업용 로봇 제조기업인 두산로보틱스는 튀김은 물론 면, 단체급식, 아이스크림 등 서비스 로봇 시장 확대에 주력하고 있다.

(사진=두산로보틱스)
김현경기자 khkkim@wowtv.co.kr