맘스터치, 20일 도쿄 시부야에 팝업스토어 열어

맘스터치는 오는 20일부터 다음 달 9일까지 3주간 도쿄 시부야에서 팝업스토어 ‘맘스터치 도쿄’를 선보인다고 11일 밝혔다. 이는 맘스터치가 해외에서 선보이는 첫 번째 팝업스토어다.

오는 20일 일본 도쿄 시부야에 오픈 예정인 ‘맘스터치 도쿄’ 팝업스토어 조감도. [사진제공=맘스터치앤컴퍼니]

이번 팝업스토어는 일본에서 유동 인구가 많고, 젊은이들이 많이 방문하는 것으로 알려진 도쿄 시부야 번화가에 위치할 예정이다.

팝업스토어의 콘셉트는 'WOW Taste, MOM's touch(와우 테이스트, 맘스터치)'다. 브랜드 네임인 ‘MOM’(맘)을 뒤집으면 나타나는 ‘WOW’(와우)라는 키워드에서 착안, 기존 패스트푸드 시장의 판도를 뒤집고 감탄사가 절로 나오는 독보적인 맛과 양, 품질로 성공한 맘스터치만의 경쟁력을 보여줄 계획이다.

팝업스토어는 지하 1층부터 지상 4층까지 총 5개 층으로 구성된다. 1층에서는 주문한 제품을 즉시 조리하여 제공하며, 2~4층은 취식과 동시에 포토존, 굿즈, 체험 이벤트 등 브랜드를 경험할 수 있는 공간으로 꾸며진다. 특히 지하 1층은 지난해 상반기 일본 웹콘텐츠 플랫폼인 ‘라인망가’에서 전체 웹툰 랭킹 1위를 기록하며 현재까지 폭발적인 인기를 얻고 있는 K-웹툰 재혼황후와 협업 공간으로 조성해 코스튬과 굿즈, 한정 일러스트를 감상할 수 있다.

메뉴는 국내 시장을 평정한 시그니처 치킨버거인 ‘싸이버거’, 주문 즉시 고온의 그릴에서 눌러 굽는 스매쉬드 방식으로 만들어지는 ‘그릴드비프버거’, 미국 남부 루이지애나 스타일의 비법 시즈닝으로 만든 ‘케이준양념감자’를 비롯해 총 10가지 메뉴를 제공한다. 특히 국내 매장처럼 배터링(반죽 묻히기)부터 후라잉(튀기기)까지 모든 조리 과정을 주방에서 수제 방식으로 진행해 기존 패스트푸드 브랜드에서 경험할 수 없었던 압도적인 맛과 품질을 현지 소비자들에게 생생히 전할 방침이다.

문혜원 기자 hmoon3@asiae.co.kr