간헐적 단식 시작할거라고? 과식 후 회개를 위해 단식을 이용하는 사람, 나만의 식단 루틴에 몸이 적응해 지방 대사가 어려운 사람, 준비 없이 급하게 단식을 시작하는 사람은 다시 고민해볼 것. 몸이 준비되지 않은 상태에서 무작정 시작하기엔 무기력, 탈모, 폭식증 등 생각보다 무서운 부작용이 있다.
「 섣불리 시도하면 안 된다고 」
흔히들 연예인의 감량 후기나 유튜브 콘텐츠만 보고 가볍게 시작한다. 하지만 이건 굶기와 먹기의 반복일 뿐 전문가들이 이야기하는 제대로 된 간헐적 단식은 아니란다. 몸이 준비된 후 시작해야 비로소 효과를 볼 수 있기 때문! 무작정 시작하지 말고 전문 서적이나 자료를 충분히 찾아보라고 강조했다.
「 그럼 무엇부터 준비해야 하는데? 」
짐작했겠지만 몸이다. 고 탄수화물, 자극이 높은 음식은 당연히 피하고, 포만감이 오래갈 수 있는 육류, 견과류, 아보카도 등 양질의 식품을 섭취한다.
더불어 한 끼 정도는 저탄수화물 식단을 구성해 내 몸이 지방을 먼저 쓰는 연습을 하게 해주자. 혈당을 자극할 수 있는 간식도 배제한다. 식사 중간 과일, 떡 같은 탄수화물 간식은 특히 조심할 것.
