[AisaNet] Shanxi Fenjiu, 중국의 맛을 세계에 알리다

AsiaNet 100304

타이위안, 중국 2023년 9월 5일 /AsiaNet=연합뉴스/ -- Shanxi Fenjiu가 전국 주류 평가 박람회에서 5회 연속으로 국내에서 가장 유명한 술로 선정됐다. 중국 '4대 유명 백주(Baijiu, 중국 전통술)' 중 하나인 Fenjiu는 6천년 전에 처음 제조되어 지금까지 전해져 내려오는 유일한 중국 백주로, 세계 주류 문화사에서도 엄청난 기적이라고 할 수 있다.

Fenjiu는 6천년 전 중국 산시성 싱화춘 지역에서 처음 만들어졌다. 이곳 선조들은 '주둥이가 작고 바닥이 뾰족한 항아리'에 최초의 주정(酒精)을 만들었다. Fenjiu의 양조 기술은 다른 중국 백주를 주조하는 토대가 된다.

Fenjiu는 중국의 유명 주류인 백주를 대표하는 훌륭한 술일 뿐만 아니라 깔끔한 맛의 술을 만드는 국가 표준 주류 제조업체이다. 오랜 양조 역사와 뛰어난 양조 기술, 우수한 품질 덕분에 Fenjiu는 세상에서 '가장 깔끔하고, 순수하고, 건강하고, 세련된' 유명 술이 되었다.

자료 제공: FEN JIU GROUP

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출처 : 아시아넷 보도자료