숯불에닭, ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’ 프랜차이즈 식품 부문 대상 수상

[사진제공 : 숯불에닭]

숯불에닭이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘프랜차이즈 식품’ 부문 대상을 수상했다.

숯불에닭은 국내산 생닭 다리살을 양념에 재우지 않고 참숯으로 구워 닭 본연의 육질과 육즙을 살리면서 담백한 맛을 느낄 수 있다. 조리 과정 또한 초벌 마스터가 70% 이상 조리해 테이블에 제공하기 때문에 최고의 상태의 숯불닭갈비를 맛볼 수 있다.

숯불에닭은 특정 고객층에 한정되지 않는 부담 없는 대중적이 메뉴와 합리적 가격 소비자와 가맹점주의 마음을 사로잡고 있다. 자체 개발한 소스는 엄격하게 관리되는 HACCP 공장에서 만들고 있으며 위생적이고 안전한 음식이라는 점에서 높은 만족도를 얻고 있다.

숯불에닭 관계자는 “앞으로의 10년을 내다보며 앞으로도 저비용, 고효율 일률적인 시스템으로 매장 리스크를 줄이고 수익성을 극대화해 소비자와 가맹점 점주가 함께 웃을 수 있는 체계를 구축해 나가겠다”라고 전했다.

온라인 중앙일보