"비싸고 맛없어"…세계 1위 스타벅스, '이 나라'에선 안 통한다

진출 10년 넘었지만 매장 확장 더딘 편
비싼 가격과 현지인 입맛 고려 못해 지적
베트남은 현지서 수확한 로부스타 원두 사용

미국의 유명 커피 프랜차이즈 스타벅스가 세계에서 두 번째로 큰 커피 수출국인 베트남에서 부진을 겪고 있다.

미국의 유명 커피 프랜차이즈 스타벅스가 세계에서 두 번째로 큰 커피 수출국인 베트남에서 부진을 겪고 있다.[사진출처=연합뉴스]

스타벅스가 커피 소비량이 많은 베트남에 진출한 지 10년이 넘어가는 가운데 현지 커피 시장 점유율 2%대에 불과하다고 6일(현지시간) 영국 BBC가 보도했다.

BBC는 글로벌 시장조사업체 유로모니터 인터내셔널 자료를 인용해 지난해 베트남의 커피 시장은 12억달러(약 1조5600억원) 규모라고 설명했다. 이는 베트남 사람들이 커피를 좋아하지만, 스타벅스는 선호하지 않는 것으로 보인다고 BBC는 덧붙였다.

스타벅스 매장 확장 속도도 더딘 편으로 현재 베트남 내 스타벅스 매장은 92개다. 인구 100만명당 1개 매장 미만인 셈이다. 한국에는 인구 100만명당 36개꼴로 스타벅스 매장이 있다.

유로모니터인터내셔널의 애널리스트 나다니엘 림은 "현지 커피를 더 선호하는 경향이 있어 스타벅스의 입지는 제한적이다"라고 설명했다. 스타벅스가 베트남에서 부진한 이유는 '높은 가격' 때문으로 분석된다.

베트남에서는 길거리 커피 노점을 쉽게 볼 수 있다. 가격 또한 저렴하며 베트남 현지인들은 노점 바닥에 앉아 커피를 마시곤 한다. 베트남에서 커피는 사치와는 거리가 멀다고 BBC는 보도했다.

스타벅스에서 미디엄 사이즈 음료는 약 9만 베트남 동(약 4950원)이다. 이는 월 평균 소득이 345달러(약 44만9000원)인 베트남에서 비교적 높은 가격에 속한다.

또 스타벅스의 커피 맛도 현지 입맛을 고려하지 못했다는 분석이 지배적이다. 현지인들은 스타벅스 커피 맛에 대해 "맛이 심심하고 비싸며 메뉴가 다양하지 않아 제품 자체는 인기를 끌지 못하는 것 같다"고 평가했다.

스타벅스가 100% 아라비카 원두를 사용한다. 반면 베트남에서는 현지에서 수확한 로부스타 원두를 사용한다. 로부스타는 일반 커피와 비교해 카페인이 더 많고 향과 쓴맛도 더 강한 편이다.

일부 젊은 고객들 사이에서 스타벅스 컵이나 텀블러 등 굿즈 모으는 게 유행처럼 번지기도 했으나 이 역시 관심도가 떨어졌다고 BBC는 전했다.

이보라 기자 leebora114@asiae.co.kr