“송아지에게도 초유가 중요해요”…화성시, 축산농가 초유 공급 위한 업무협약 체결

화성시농업기술센터, 초유공급농가인 장안농산과 맞손…축산농가에 위생적인 초유 제공

화성시농업기술센터가 초유공급농가인 장안농산과 업무협약을 체결했다.ⓒ화성시

경기 화성시(시장 정명근) 농업기술센터와 장안농산이 화성시 축산업 발전과 안정적인 초유은행 운영을 위한 초유공급 업무협약을 27일 체결했다.

이번 협약으로 화성시농업기술센터는 초유공급농가인 장안농산에 협약기간 동안 초유보관고를 임대하고 확보된 초유를 수거하는 역할을, 장안농산은 위생적인 초유를 제공하는 역할을 수행하게 된다.

사람과 마찬가지로 송아지에게도 어미 소의 초유는 매우 중요하다. 어미 소의 초유는 송아지의 면역력 향상, 폐사율과 설사병 감소를 위해 반드시 필요하다.

초유는 어미 소가 분만 후 첫 3일 동안 나오는 우유를 말하며, 송아지 건강과 성장에 중요한 여러 영양소를 함유하고 있다.

소는 사람과 달리 태반을 통해 어미로부터 면역항체를 받을 수 없어서 면역물질이 결핍된 상태로 태어난다. 어미 소의 면역항체는 초유를 통해서만 송아지에게 전달됨에 따라 초유 급여는 필수적이다.

그러나 현재 우리나라 축산농가에서 기르고 있는 젖소의 초유는 그 품질과 양이 매우 부족한 상황이다. 어미 소의 초유가 부족하거나, 폐사와 질병 발생 등의 이유로 직접 먹일 수 없는 상황이 발생하게 되는 경우도 있기 때문이다. 그러므로 건강한 젖소의 초유를 살균해 보급하는 것은 축산농가의 송아지 질병 예방과 육성률 향상에 큰 도움을 주며 축산농가 경영비 절감에도 일조하게 된다.

화성시농업기술센터는 이번 협약을 통해 위생적이고 고품질의 초유를 관내 축산농가에 안정적으로 공급함으로써, 송아지의 면역력을 강화해 질병과 폐사를 예방하고 이로 인한 피해를 최소화할 수 있을 것으로 기대하고 있다.

송필재 농업기술센터 소장은 “어미 소가 포유를 거부하는 등 송아지에게 어미의 초유 급여가 어려운 농가에 초유은행의 초유를 공급하여, 송아지의 폐사 및 설사병을 예방하여 관내 축산농가의 경제적 손실을 줄이고자 한다”고 말했다.

한편, 초유은행에서는 매주 월, 수요일마다 한 농가당 주1회 초유 700㎖를 공급하고 있으며, 초유를 제공받길 희망하는 농가에서는 개체현황표를 지참해 농업기술센터를 방문하면 신청할 수 있다.