“캡슐커피 카페인 차이 최대 2.5배”…카페음료 절반 이하 수준
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시중에 파는 브랜드 캡슐커피머신을 비교해 보니 제품 간 추출량의 균일성과 추출온도에서 차이를 보였고 커피캡슐 카페인 함량은 최대 2.5배 차이 나는 것으로 나타났다.
한국소비자원은 25일 소비자 선호도가 높은 캡슐커피머신 10개 제품을 시험·평가한 결과 일정한 맛을 유지하는 데 영향을 미치는 추출량 차이가 컸고 카페인 함량도 제품별로 차이가 있었다.
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에스프레소 추출 균일성…제품별 최대 17% 차이
구조·감전보호·온도상승 등 전 제품 안전성 만족
시중에 파는 브랜드 캡슐커피머신을 비교해 보니 제품 간 추출량의 균일성과 추출온도에서 차이를 보였고 커피캡슐 카페인 함량은 최대 2.5배 차이 나는 것으로 나타났다.
한국소비자원은 25일 소비자 선호도가 높은 캡슐커피머신 10개 제품을 시험·평가한 결과 일정한 맛을 유지하는 데 영향을 미치는 추출량 차이가 컸고 카페인 함량도 제품별로 차이가 있었다. 캡슐 안정성에는 문제가 없었다.
먼저 추출시간면에서는 에스프레소 한 잔 추출 소요 시간은 제품 간 최대 1.7배(50초~83초) 차이가 났다. 네스카페 돌체구스토(1023) 제품 추출시간(50초)이 가장 짧았다.
에스프레소 1회(1잔) 추출량 균일성은 제품별로 최대 17% 차이가 있었고, 네스카페 돌체쿠스토(1023), 메디프레소(MEDI-CNTM02) 등 2개 제품(4% 이하)이 편차가 적어 상대적으로 우수했다.
추출액 온도는 제품별로 최대 5℃ 편차가 발생했다. 3개 제품(1℃ 이하)이 상대적으로 편차가 적었다.
제품 작동 시 발생하는 소음은 57~64㏈ 수준으로, 일리(Y3.3 E&C) 제품(57㏈)이 상대적으로 소음이 낮았다.
안전성 측면에서는 구조(녹·누수·전도안정성), 감전보호(누설전류·절연내력·접지저항), 온도상승 등 모든 항목에서 전 제품이 전기용품 안전기준을 만족했다.
캡슐 호환성은 보만(CM2140B), 하이메이드(HCF-HC60GR) 등 2개 제품이 교체 가능한 트레이에 커피캡슐을 끼우는 방식을 채택해 다양한 제품 호환이 가능했다.
소비자 우려가 높은 에스프레소 추출액 알루미늄 용출량은 평균 0.07mg/L로 제품 모두 일일섭취허용량(8.6㎎) 이하로 안전했다. 유럽식품안전청(EFSA) 일일섭취허용량은 60㎏ 성인 기준으로 8.6㎎이다.
카페인 함량은 제품 간 최대 2.5배(36.6~93㎎) 차이가 났다. 카페음료(150㎎)와 견주면 절반 이하(평균 63.8㎎)로 낮은 수준이었다.
백승일 소비자원 전기전자팀장은 “커피 맛에 영향을 줄 수 있는 핵심 품질 및 성능, 호환성 등을 고려해 제품을 선택하는 것이 바람직하다”며 “앞으로도 소비자의 합리적인 소비생활을 지원하기 위해 안정성 및 품질비교를 지속 제공하겠다”고 말했다.
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