햄버거가 당길 때 먹기 좋은 신박한 레서피다. 다진 소고기에 소금, 후추, 간장으로 간을 한 뒤 또띠아에 얇게 펼친 뒤 고기가 있는 면을 팬에 굽는다. 무설탕 마요네즈 3스푼, 케첩 3스푼, 간장 1 스푼을 섞어 취향껏 고기 위에 바른다. 여기에 양상추, 양파, 토마토를 올리고 반으로 접으면 완성!
「 닭다리살 포케 」
닭다리살에 소금과 후추로 간을 하고 껍질 부분을 아래로 해 먼저 굽는다. 이후 껍질에서 적당량의 기름이 나오면 양파를 넣고 볶은 뒤, 버터 조금과 마늘, 로즈마리 등을 넣고 살짝 볶는다. 그릇에 현미밥을 얇게 펴고 샐러드를 올린 뒤, 구운 닭다리살과 양파를 올려 함께 섞어 먹는다.
「 치팅데이 TIP 」
다이어트만 시작하면 약속이 더 잦아지는 건 기분 탓일까? 여러가지 이유로 거나한 식사를 피할 수 없다면 단백질 위주의 고기 메뉴를 골라볼 것. 사이드 메뉴 역시 탄수화물을 최대한 피해 골라 먹는다면 다음날 체중계 위에서 슬퍼지는 일은 최대한 피할 수 있다고.
