몸에 좋은 재료 가득 담은 프리미엄 물회 육수
이병훈 2023. 6. 29. 17:52
‘완도산회 특급포차’ 주정민 대표는 맛있는 물회 육수를 도매 공급하며 ‘대박식당’들을 탄생시키고있어 화제다. 완도산회 물회육수는 대한민국 특허청 공식인증을 받은 특허 받은 비법육수와 몸에 좋은 한방 재료 등을 사용하여 만든 프리미엄 물회 육수 이다.
서울 송파에 위치한 완도산회 특급포차 본사는 초보자도 쉽게 메뉴 운영 가능한 육수를 자체 공장에서 직접 제조 생산 하고 있기에 합리적인 유통가격으로 남들이 절대 따라할 수 없는 시스템을 갖추고 있다. ‘서울 3대 물회 맛집’으로 유명한 완도산회 특급포차가 물회 육수의 특별한 맛으로 18년째 대박식당을 운영하고 있는 이유이다.
그 특별한 맛을 내기 위해 둥글레, 겨우살이, 황칠나무, 갈근, 표고버섯, 진피 등 진귀한 한약재를 부재료로 사용하여 완도산회 물회육수 만의 특별한 레시피를 만들었다. 또한 전 메뉴 포장시스템을 갖추고 있어 외식업이 힘든 시기에 식당들의 매출신장 효과를 톡톡히 보고 있다.
본사 주정민 대표는 “식당 업주들에게 보다 나은 매출과 수익을 돌려드리기 위해 철저히 준비했다”며, “초보 창업자도 쉽게 운영할 수 있도록 꾸준하고 체계적인 도움을 주고 있다”고 말했다.
완도산회 특급포차에서는 ‘직접 맛 보시고 대박나세요!’라는 슬로건으로 물회 육수에 관심있는 식당 관계자들이 연락을 하면 샘플을 무료로 증정하는 이벤트를 진행하고 있다.
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