정관장-하림, 프리미엄 '홍삼삼계탕' 선봬

6년근 홍삼과 대추 등 7가지 재료 베이스
국내산 냉장 닭고기 더해 깊고 진한 맛

KGC인삼공사는 초복을 앞두고 하림과 개발한 '홍삼삼계탕'을 출시했다고 29일 밝혔다.

정관장-하림 홍삼삼계탕[사진제공=KGC인삼공사]

홍삼삼계탕은 정관장 6년근 홍삼과 대추 등 건강한 7가지 재료를 베이스로 국내산 닭고기를 끓여낸 프리미엄 가정간편식(HMR)이다. 전과정을 직접 관리하는 100% 계약재배 방식의 정관장 홍삼에 신선한 냉장 닭고기를 더해 깊고 진한 맛이 특징이다.

조리방식도 간편하다. 끓는 물에 봉지째 넣고 15~20분간 가열하거나 용기에 담아 전자레인지에서 7~8분간 조리하면 손쉽게 삼계탕을 즐길 수 있다. 다양한 재료 준비의 번거로움과 무더위 속에서 오랜 시간 불을 사용하지 않고도 빠르게 조리할 수 있는 장점이 있다.

정관장과 하림은 삼계탕 전문점 수준의 프리미엄 보양식을 선보이기 위해 재료와 조리법 등 품질 향상에 집중했다. 정관장 홍삼은 인삼의 재배지 선정 단계에서부터 인삼을 심기 전 2년간 토양관리, 재배기간 6년을 거쳐 총 8년 동안 7회에 걸쳐 최대 430여가지 안전성 검사를 실시한다. 하림은 엄격한 품질기준을 통해 선별한 닭고기만을 손질해 제공했다.

홍삼삼계탕은 정관장 직영 온라인몰인 정관장몰과 하림몰에서 구매할 수 있다.

김흥순 기자 sport@asiae.co.kr