곤지암리조트, 한식·양식 아우르는 '써머 푸드 프로모션' 진행

곤지암리조트 레스토랑 '미라시아'의 미국 남부식 플래터. 곤지암리조트 제공

곤지암리조트는 여름 휴가철을 맞아 오는 16일부터 '써머 푸드 프로모션'를 진행한다고 12일 밝혔다.
 
경기도 광주에 위치한 곤지암리조트에서 한식부터 양식까지 7개 테마를 가진 레스토랑의 전문 쉐프들이 다양한 여름 미식을 선보인다.

곤지암리조트 대표 레스토랑 '미라시아'는 디너 타임에 미국 남부 스타일 BBQ 플래터로 고객을 맞이한다. 해산물의 맛과 향을 끌어올린 '보일링 랍스터 플래터'와 '보일링 크랩 플래터'를 새로 출시했다.
 
프리미엄 한식당 '담하'는 제철 보양 식재료인 애호박 감자채전과 아삭하고 달콤한 식감의 명태회 비빔냉면, 더위를 날려줄 새콤한 봉평 메밀 물냉면을 준비했다.

잔디 광장에서 버스킹 공연을 즐길 수 있는 야외 펍 '포레스트릿'은 시그니처 칵테일과 옛날 빙수, 아이스크림 등으로 더위를 식힌다. 여러 스낵류와 안주류도 뒷받침한다.

이번 행사 관련 정보는 곤지암리조트 홈페이지에서 확인할 수 있다.

정길준 기자 kjkj@edaily.co.kr