고대빵 이번에는 ‘크림파이 초코베리’...CU “초콜릿 베이스 고대빵 기대해주세요”

(BGF리테일 제공)

CU는 6월 8일 고대1905 프리미엄 빵 다섯 번째 상품으로 ‘크림파이 초코베리’를 선보였다.

CU는 지난해 11월 말 ‘고대 1905 사과잼 페스츄리’를 시작으로 고대빵 시리즈를 처음 선보였다. 올 상반기에는 ‘딸기잼 맘모스빵’ ‘듬뿍 앙버터빵’ ‘밤잼 맘모스쑥빵’ 3종을 연달아 내놓으며 누적 판매량 300만개 달성을 앞두고 있다. 크림파이 초코베리는 특수 공법을 적용해 만든 폭신한 식감의 초콜릿 코팅 샌드빵에 크림치즈와 상큼한 블루베리잼을 듬뿍 넣은 제품이다.

CU는 고대 1905 프리미엄 빵 시리즈만의 상품 색깔을 확실히 하기 위해 지난 5월 대학교 축제 현장을 찾아 상품 개선점에 대한 의견을 수렴했다. 당시 현장에서는 상품에 밤, 흑임자 등 전통 원재료를 활용하는 것보다 디저트 본연의 달콤함을 강조할 수 있는 상품을 원한다는 의견이 다수 접수됐다. 이 중 초콜릿 상품을 만들어달라는 요청이 압도적이었다.

CU는 앞으로 내놓는 모든 고대 1905 프리미엄 빵 상품을 초콜릿 베이스로 개발할 계획이다. 기존에 선보인 상품 역시 새로운 콘셉트에 맞춰 초콜릿이 가미된 내용물로 순차적으로 리뉴얼한다.