생수 입 대고 마시면 벌어지는 일

페트병 생수에 입을 대고 물을 마시는 습관은 세균이 빠르게 증식할 수 있는 환경을 만들어 식중독 등을 유발할 수 있다./사진=게티이미지뱅크

페트병 생수에 입을 대고 물을 마시는 사람이 많다. 그러나 이렇게 물을 마시는 습관은 세균이 빠르게 증식할 수 있는 환경을 만들어 식중독 등을 유발할 수 있다.

실제 한국수자원공사가 진행한 실험에 따르면 페트병 뚜껑을 딴 직후와 한 모금 마시고 난 후에 물 1mL당 세균 수를 비교한 결과, 한 마리에서 900마리로 세균이 늘어났다. 하루가 지났을 땐 4만 마리가 넘는 것으로 나타났다. 먹는 물은 1밀리리터당 세균 수가 100마리를 넘으면 안 된다. 이는 기준치의 400배를 넘는 정도다.

페트병에 입을 대고 물을 마시면 침이 물속에 들어가고 침에 들어 있는 여러 영양물질을 먹이 삼아 세균이 증식하게 된다. 세균이 많은 물을 마시면 복통, 식중독, 설사, 장염 등의 증상이 나타날 수 있다. 특히 요즘처럼 더운 날씨엔 세균 증식 속도가 더 빨라져 주의해야 한다.

따라서 페트병 생수를 오래 두고 마신다면 컵에 물을 따라 마셔야 한다. 이미 입을 댔다면 가급적 한 번에 다 마시고, 남은 물은 버리는 것이 좋다. 하루가 지난 물은 버린다. 물을 마시고 남은 페트병을 재사용하는 것도 세균 번식의 위험이 있으므로 삼간다.

한편, 뚜껑을 열지 않은 생수라고 하더라도 유통기한을 꼭 지켜야 한다. '먹는물관리법'에서는 생수의 유통기한을 6개월로 보고 있다. 보관법도 중요하다. 고온이나 직사광선에 의해 유해 물질, 악취가 생길 수 있어 서늘한 곳에 두거나 냉장 보관해 먹는 것이 좋다.